неделя, 6 октомври 2013 г.

Панирано топено сирене с корнфлейкс

Времето да се приготви е не повече от десет минути, но пък вкусът е уникален.
Рецептата е подходяща за дните, когато бързате да приготвите нещо за вечеря и не разполагате с достатъчно време. Не е най - здравословната храна, но да не ставаме толкова педантични и от време на време да си позволяваме по нещо подобно. Едва ли би навредило чак толкова, нали?!
Това е едно мое любимо предястие, което приготвям често у дома през летния сезон. Използваме го дори за основно, поднесено с голяма шопска салата.
Сладкото от боровинки му е незаменим спътник, именно и затова не пропускам година през която да не направя сладко. Че с какво ще ги хапваме после сиренцата?!



Продукти:

1 топено пушено сирене Жоси
2 с.л. брашно
150 гр корнфлейкс
1 яйце

мазнина за пържене
сладко от боровинки за сервиране

Приготвяне:

Нарежете топеното сирене на колелца с дебелина около 1 см.
В купа сложете брашното.
Натрошете корнфлейкса на ситно и го сложете в друга купа.
В трета купа разбийте яйцето.
Потопете всяко парче сирене в брашно, след това в яйце и накрая в корнфлейкс.
Загрейте мазнината в дълбок тиган. Като количество, тя трябва да е около един пръст.
Запържете сирената и от двете страни. Извадете ги върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. 
Поднесете със сладко от боровинки.
Приятен апетит!



2 коментара :

  1. Досега не съм панирала топено сирене, но определено всички "вредни" храни панирани с корнфлейкс са ми любими.
    Чудесно предложение, Габи! Ще се пробва!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Толкова е вкусно, че и по това време на денонощието бих си хапнала една порция :)
      Радвам се, че ти харесва, Светле!
      Поздрави и усмихнат уикенд!

      Изтриване

Благодаря за посещението ви!