събота, 25 януари 2014 г.

Супа от грах

По това време на година си хапваме повече супички преди всяко основно. 
Салатите са заменени изцяло от супите. А и какво по - хубаво от топла супичка в студен ден?! Обичам всякакви супи и от ранна есен до късна есен те присъстват всекидневно на нашата трапеза.
Днес ви предлагам да хапнем по една супичка от грах, която почти задължително трябва да консумирате с печен хляб.



Продукти:

700 гр грах от буркан
500 мл прясно мляко
200 мл вода
2 с.л. краве масло
1 глава лук
черен пипер на вкус
сол на вкус



Приготвяне:

Загрейте маслото в касерола и прибавете нарязания на ситно лук.
Запържете го за кратко и добавете отцедения грах. 
Прибавете млякото и водата и варете за 19 -15 минути. 
Свалете от котлона и прибавете сол и черен пипер на вкус.
Консумирайте както споменах по горе - с печен хляб.
Приятен апетит!




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!