четвъртък, 5 юни 2014 г.

Пълнени тиквички със сирене, маслини и кашкавал

Пълнени тиквички правя за първи път, защото казано честно не съм се замисляла, че може да ги напълня.
Реших, че е настъпил момента да експериментирам и да ги напълня с плънка, за да опитаме различни варианти.
Като човек, любител на експериментите реших да ги напълня с плънка от сирене и кашкавал.
Определено се получиха много вкусни, крехки и ароматни тиквички, които ще приготвям и занапред.
Подходящи са за вегетарианци, но не и за вегани, поради наличието на млечни продукти и яйца.



Продукти:

3 тиквички

150 грама краве сирене
120 грама кашкавал
2 яйца
20 бр. черни едри маслини
1/2 чаена лъжичка копър
1 супена лъжица чили сос
3 - 4 черни маслини, без костилки
1 супена лъжица дижонска горчица
2 стръка пресен чесън
1 - 2 супени лъжици зехтин
сол на вкус

Приготвяне:


Издълбайте тиквичките по средата, там където са семената. Излишъкът изхвърлете, защото нямате нужда от него при изпълнението на рецептата.
Натрошете кравето сирене, прибавете яйцата, горчицата, чилито и копъра.
Чесъна нарежете на колелца, а маслините на половинки  и ги прибавете към останалите продукти.
Посолете тиквичките, а след това ги напълните. 
Настържете кашкавал отгоре. 
Печете на 180 градуса за 25 - 30 минути.
Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!