петък, 3 октомври 2014 г.

Пиле Строганоф



Продукти:

500 грама пилешко месо от гърди
400 грама заквасена сметана
300 грама гъби печурки
100 милилитра бяло вино
100 грама кокосово масло
1 супена лъжица горчица
3 стръка пресен лук
1/2 чаена лъжичка черен пипер
пресен магданоз на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Нарежете пилешкото месо на малки парченца. Нарежете гъбите на четвъртини, а лука на шайби. Загрейте маслото и поставете подготвените вече лук и гъби. Запържете за 2 - 3 минути и добавете виното. След това прибавете пилешкото месо. Разбъркайте и оставете така за десетина минути. Прибавете сметаната, горчицата и подправките, разбъркайте. Дръжте на котлона малко и дръгнете.
Приятен апетит!


Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!