сряда, 7 януари 2015 г.

Пържени филийки

Честит имен ден на хората с името : Иван, Иво, Йоан, Ивайло, Иванка, Ивана, Иванета, Ива,Ина, Йоана, Йоанна, Ивелин, Ивелина, Ивайла, Ивета, Ивон, Ивона, Ивалин, Ивалина, Иванина, Ванина, Ваньо, Ваня, Калоян, Деян, Йовко, Йовка, Йото, Йонко, Йонка, Яне, Яна, Жан, Жана. Бъдете живи и здрави, щастливи, обичани и усмихнати. 
Празник е за семейството ми, винаги е било и винаги ще бъде! Поздравявам скъпия си брат, любим мъж и милата ми баба, празнуващи на този ден! Бъдете ми живи и здрави! Всичко останало ще постигнете, както сте го правили досега. Обичам ви!
На трапезата ни днес ще присъстват вкусни български гозби, които ще покажа впоследствие. Днес публикувам рецепта за една нежна и мила закуска, приготвена от моя любим В., в негова чест! 

В тази публикация аз се изявявам като консуматор и фотограф, но не и изпълнител. Филийките приготви В., като аз само му казах какво да сложи в сместа. Естествено, не скучах, докато той ги приготвяше, а си намерих занимание- да снимам. Запечатах спомена от тази закуска с усмивка и ще се връщам често към него, с надеждата да има повторение. 

Пържени филийки всеки обича да похапва и всяка домакиня е приготвяла не веднъж в живота си. Рецептата, може би не е нищо ново за вас, но реших, че трябва да има място в блога /както рецептата за баницата, която ми беше приготвил преди време/. Може би трябва да сложа етикет „Мъж в кухнята”, но се опасявам, че ще си остане с две рецепти, за това няма да прибързвам с тази стъпка. Рецепта за пържени филийки има вече в блога, че даже и две- Пълнени пържени филийки и Двойни пържени филийки .



Продукти: 

10 бр филии хляб
4 яйца
200 мл прясно мляко
щипка сол

мазнина за пържене




Приготвяне: 

Разбийте яйцата със солта на пяна и прибавете прясното мляко.
Загрейте около 2 пръста мазнина в дълбок тиган.
Потопете всяка филия в сместа и внимателно поставете в тигана с горещата мазнина.
Пържете до златисто от двете страни. Извадете върху чиния, покрита с кухненска хартия. Намажете с шоколад, сладко или мед- както ги предпочитате.

Приятен апетит!






9 коментара :

  1. Това са най-страхотните филийки,приготвени от любим човек.Колко е хубаво някой да вложи толкова старание,за да направи нещо специално за теб!Да са ти живи и здрави именниците,Габи ,а ти да продължаваш да ги радваш с хубаво приготвени ястия!Поздрави и весел празник!

    ОтговорИзтриване
  2. Много ги обичаме, чудесни са!

    ОтговорИзтриване
  3. Е, тези вече са най-специалните пържени филийки. :) Да ви е сладко, Габи! И честито на всички празнуващи - да са здрави и с гордост да си носят името!
    Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  4. Честити ти именници, Габи! Да са живи, здрави и късметлии!
    Това са най-милите и вкусни филийки :))
    Поздравления за готвача!
    Прегръдки, мила!

    ОтговорИзтриване
  5. Честити именници,Габи,живи и здрави да са!

    ОтговорИзтриване
  6. Ехе, много именници, живи и здрави да са!!! И все така да имате много поводи за празнуване! Чудни филийки и бурканчето е много готино!

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви момичета! Радвам се, че ви харесват! Бъдете здрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Да са ти живи и здрави именниците, Габи!
    Вкусни филийки, особено щом са направени от любим човек! И да го похвалиш - това ще е стимул и за по-нататъшни подобни прояви! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Габчо, както не съм закусила точно ще ми дойде една от тези апетитни филийки с прекрасното ти домашно сладко, как го обичамммм :)

    ОтговорИзтриване

Благодаря за посещението ви!