събота, 14 февруари 2015 г.

Парти хапки със скаморца и чоризо

След като веднъж направих Парти хапки, последва и втори. Този път използвах сирене Скаморца. Това е сирене с крушовидна форма и се прави от краве мляко, изключително популярно сирене в Италия. Използвах опушена скаморца за своите парти хапки. Съчетава се успешно предимно с бяло вино, но пък използвана като съставка в парти хапки, върви с всякакъв алкохол.
Този път реших да включа бейби кисели краставички, които си "допаднаха" със сиренето и чоризото.
Подходящи са за партита и вечери с приятели. Предимството им е, че се приготвят бързо, а дори може да ги приготвите от предния ден, както в случая направих аз. 




Продукти:

200 гр чоризо
200 гр сирене скаморца
4-5 бейби кисели краставички
черен пипер на вкус
сол на вкус



Приготвяне:

Нарежете чоризото на тънки кръгчета. Ако мислите, че няма да се справите с рязането на тънко като мен, то купете си готово нарязано. 
Нарежете сиренето на кубчета с големина 1х1 см, а може и по- големи. 
Бейби крастовичките разполовете на две.
Поставете на шпага/клечка за зъби едно кубче сирене, парче чоризо и отгоре краставичка. Подправете с черен пипер и сол на вкус.
Приятен апетит!


8 коментара :

  1. Точно за днешния празник! Отмъквам си няколко парти хапки и ти пожелавам весел празник и на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Подходящи са за празници и събития, защото стават бързо и лесно.
      Поздрави и надявам се слънцето се усмихне над Пловдив днес.
      :)

      Изтриване
  2. Наблегнахме на сладкото днес, затова с удоволствие ще си взема от твоите чудеса! Прегръщам те! Честити празници и наздраве - за виното и любовта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честити празници и на теб. Хубаво е да намираме поводи за празнуване всеки ден.
      Нека любовта витае във въздуха около теб непрестанно.
      Усмивки и Прегръдки!

      Изтриване
  3. На фона на всички целувки с белтъци, малко трябва и да си засолим! :) Харесвам такива идейки за хапки! Чудесни са и тези хапки, Габи! :) Със закъснение честити празници!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че ти харесват хапките, Светле.
      Поздрави :)

      Изтриване
  4. Обичам такива вкуснотийки, Габи! Изглеждат толкова апетитни! Поздрави и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Честити празници на патерица и от мен,Габи!Чудесни хапки!Поздрави и слънчева неделя!

    ОтговорИзтриване

Благодаря за посещението ви!