четвъртък, 26 февруари 2015 г.

Пънчета с шунка, краставица и крема сирене

Тези пънчета ми станаха любими и ги приготвях вече два пъти от началото на годината. Първия път изпълних рецептата на Тили на 100 %, но втория реших да променя нещата, като изключа напълно дресинга, както и да заменя прясната краставица с кисели такива. Става еднакво добре и с двата вида, а това ви предоставя възможност да избирате според сезона. 
Добре е да използвате шунка слайс, тъй като е достатъчно тънко нарязана и по- лесно ще се навие на руло след това. При това изпълнение използвах само черен пипер като подправка, но може да експериментирате с каквито пожелаете- имате пълната свобода. Установих, че са по вкусни с по- малко подправки. Но, пак казвам- изборът е изцяло ваш.




Продукти:

10 слайса правоъгълна шунка
1 прясна краставица или 6-7 бр кисели
175 гр крема сирене
черен пипер на вкус



Приготвяне:

Краставицата се бели и нарязва с белачка за картофи на тънки ленти.
Ако използвате кисели краставички отстранете края, където се намира дръжката и отново обелете с белачката за картофи на тънки ленти.
Всяко парче шунка намажете с крема сирене. Отгоре наредете ленти краставица.
Върху тях поръсете с прясно смлян черен пипер.

Намазаните парчета шунка навийте стегнато на руло. 
Разрежете в средата под наклон така, че да се образуват две пънчета. 
При второто изпълнение на пънчетата имах помощник, който реши за по- лесно да ги среже през средата, всички наведнъж, като използва достатъчно дълъг нож.


11 коментара :

  1. Габи, истински се радвам че ви е харесало предложението! Всеки по своему използва идеята, важното е да е по вкуса ви!
    Слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, да, Тили. Щом ги правим вече два пъти :) а ще има и други повторения.
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Че как няма да са ли любими, като са пълни с вкусотийки:) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Траянче :) Наистина са много вкусни.
      Поздрави.

      Изтриване
  3. Много симпатични пънчета,Габи!Трябва да направя,когато имам време.Приятна и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Лесни за изпълнение са, а и бързи.
      Честита Баба Марта!
      Поздрави.

      Изтриване
  4. Харесват ми тези пънчета, Габи. Вкусни и бързи за правене. Поздрави и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Много готини пънчета, Габи, а и снимките стават все по-изкушаващи! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Кате. Радвам се, че снимките ми ти харесват.
      Прегръдки.

      Изтриване

Благодаря за посещението ви!