четвъртък, 1 септември 2016 г.

Горчица

Рецептата ми от днес е за горчица, първата ми. И мога да заявя, че това е най - вкусната горчица, която съм опитвала, както и най - лесното нещо, което съм приготвяла скоро време. Благодарение на Нутрибулет, смлях семената синап до съвършенство. Нещо, което не съм постигала с обикновен чопър.
Времето, което може да ви отнеме е не повече от 5 минути. Отделете ги, за да й се насладите. 
Горчицата консумираме предимно за сосове, за печено месо; както и за дресинги за салатите. Ако вие имате други предложения за консумацията на горчица ще се радвам да ги споделите.




Приготвяне:

120 грама синапени семена
1/2 чаена чаша ябълков оцет
2/3 чаени чаши вода
2 супени лъжици мащерка
1 и 1/2 супени лъжици розмарин
1/2 чаена лъжичка лют пипер
1/3 чаена лъжичка хималайска сол
1 чаена лъжица мед
1/4 чаена чаша вода 






Приготвяне:

Смесете ябълковият оцет с водата и добавете синапеното семе. 
Сложете сместа в буркан и го затворете. Оставете го така за 2 - 3 дни.
Сложете сместа в Нутрибулет и добавете останалите съставки. 
Блендирайте до получаване на гладка смес. 
Ако горчицата ви е много гъста, добавете малко вода, за да стане по рядка.
Прехвърлете в буркан и затворете плътно.
Приятен апетит!



2 коментара :

Благодаря за посещението ви!