петък, 30 септември 2016 г.

Чийзкейк със зелени смокини







Продукти:

350 грама сметанови бисквити 
100 грама краве масло
2 милилитра лимонова есенция
за крема:
500 грама крема сирене
6 препълнени супени лъжици заквасена сметана
5 супени лъжици кафява захар
2 яйца
около 10 броя зелени смокини от сладко




Приготвяне:

Смелете бисквитите в блендер , на прах. За целта използвах Нутрибулет, който направи бисквитите почти на каша. 
Добавете маслото и есенцията и разбъркайте. 
Готовата смес от трохи сложете в тава с размери 20х30см, застлана с хартия за печене.
Разбийте яйцата и захарта на пяна. 
Добавете крема сиренето и сметаната и разбийте докато се образува кремообразна смес.
Сложете тавата на средно ниво във фурната и печете за 10 минути на 200 градуса, а след това намалете на 150 и печете още 45 - 50 минути.
Извадете и оставете да се охлади напълно. 
Разрежете на хапки и поставете по резен смокиня отгоре.
Приятен апетит!







1 коментар :

Благодаря за посещението ви!