сряда, 21 декември 2016 г.

Орехови вафли



Продукти:

6 броя вафлени кори 
1 чаена чаша смлени орехи
300 грама краве масло
1/2 чаена чаша кафява захар
1 чаена лъжичка канела

Приготвяне:

Сложете захарта да се разтопи в малка касерола.
Добавете маслото и дръжте докато се разтопи.
Прехвърлете сместа в блендер, защото захарта най - вероятно се е втвърдила.
Блендирайте за секунди и добавете смлените орехи и канелата.
Разбъркайте до образуване на гъста хомогенна смес.
Сложете една кора, а отгоре намажете със смес, поставете втората кора.
Повторете с останалите четири кори, като ги слепвате две по две. 
Подредете трите двойки кори една върху друга. 
Обвийте във фолио и затиснете с нещо тежко, с размерите на корите.
Оставете вафлите затиснати за 24 часа. 
Премахнете фолиото и нарежете на ромбоиди. 
Съхранявайте в затворена кутия за 10 дни.

Може да декорирате вафлите като мен - с разтопен шоколад и захарни звездички. Не е задължително, а по - скоро една идея по Коледно. Ако ги правих за друг случай, украсата щеше да е друга. 

Приятен апетит!







Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!