събота, 22 април 2017 г.

Ябълков кекс

Знаете ли че, когато не подаваме храна на организма си, той черпи енергия от мастните ни клетки? 
Този процес най - обикновено се случва сутрин, още преди да сме закусили.
Процесът се нарича липолиза и се отключва главно през нощта, когато резервите от захар са изчерпани напълно. А представяте ли се колко много мазнини бихте изгорили ако се храните ниско въглехидратно? Аз се храня точно така, именно и затова все си измислям рецепти с възможно по - малко въглехидрати. 
Този процес се прекратява моментално щом се заредим с енергия от закуската. 
Аз ви съветвам да се възползвате от това сутрешно изгаряне на мазнини. Ако имате силата и желанието, тренирайте сутрин още щом се събудите, още преди да сте закусили - тогава организмът най - настървено атакува мастните натрупвания. 
Аз вече 3.5 години тренирам сутрин и така съм свикнала, че ми е изключително трудно да тренирам вечер. След тренировка е добре да се закусват топли напитки и белтъчини  - те не спират процеса на изгарянето, който продължава през целия ден. 
Този кекс в комбинация с чаша топло домашно мляко е изключително подходящ за един добър старт на деня.





В 100 грама има:

калории: 161 kcal
белтъци: 4.6 грама
мазнини: 9.3 грама
въглехидрати: 16.4 грама

*Изчисленията са направени на база данните за и от продуктите, които съм ползвала. 





Продукти:

100 грама зелени ябълки
100 грама банан
100 грама орехи
150 грама ябълково брашно
250 милилитра прясно мляко
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка канела
2 яйца

Приготвяне:

Нарежете ябълките и бананите на малки кубчета.
Орехите също нарежете или начупете на малки парченца.
Разбийте яйцата на пяна и добавете млякото, бакпулвера и канелата.
Смесете всичко на едно и разбъркайте добре до образуването на хомогенна смес.
След това изсипете сместа във форма, покрита с хартия за печене.
Аз използвах форма за терин с размери 10х30 сантиметра.
Печете на средно ниво във фурната, на 180 градуса, за около 35 - 40 минути.
След изпичане извадете и поставете върху решетка да изстине. 
Приятен апетит!





2 коментара :

  1. Анонименюни 25, 2017

    Здравей, Габриела.
    Рецептата изглежда страхотно, но с какво би могло да се замени ябълковото брашно?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравейте!
      Благодаря за оценката! Ябълковото брашно можете да замените с лимецово или каквото друго си пожелаете или имате под ръка.
      Поздрави!

      Изтриване

Благодаря за посещението ви!