петък, 28 април 2017 г.

Пилешки флейки с овесени ядки


Не знам за вас, но аз като прочета някоя рецепта и ако ме е спечелила гледам да я изпълня в рамките на няколко дни. 
В групата на Инес, прочетох някъде из коментарите, че някои хора приготвят пилешките хапки с овесени ядки. Това определено беше ново за мен и реших да пробвам да овалям пилешкото в овесени ядки, вместо в обикновени смлени ядки.
Правила съм ги с царевичен корнфлейкс, със сусам, с галета, но с овесени ядки дори и не ми е хрумвало.

Продукти:

550 грама пилешко месо
2 яйца
150 грама овесени ядки
200 милилитра бяло вино
1/2 чаена лъжичка черен пипер
сол на вкус

Приготвяне:

Нарежете месото на хапки - дълги или къси, каквито предпочитате.
След това ги посолете добре и поръсете с черен пипер.
Налейте бялото вино в купата. Трябва да ви е достатъчно 200 милилитра, за да ги покриете добре. Покрийте купата с капак или фолио и я сложете в хладилник за няколко часа. След това ги отцедете от виното.
Разбийте яйцата на пяна и потопете флейките, а след това и в овесени ядки.
Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на средно ниво във фурната за около 20 минути, на 180 - 200 градуса.
Поднесете с чеснов сос.
Аз го правя като смеся равни количества кисело мляко и майонеза и добавя смлян пресен чесън.
Приятен апетит!




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!