понеделник, 10 април 2017 г.

Агнешки момици *Най - вкусната храна, която съм опитвала*

За агнешки момици се оглеждам от около 7 - 8 години. Видях Иван Звездев преди също толкова години да ги приготвя и се запечатаха в съзнанието ми. 
За мен името им беше нещо ново и различно, нечувано, а и невиждано. До скоро!
Преди известно време имах възможността да попадна на момици в едно заведение и бях приятно изненадана и много щастлива, че най - накрая опитвам.
 След като ги опитах, останах страшно впечатлена. От тогава още по - настойчиво търсих, и намерих момици. Купих си няколко пакета, ще купя и още - да имам за поне година напред, защото са наистина невероятно вкусни. Любимото ми месо е агнешкото, а момиците са номер едно!
Не съм търсила рецепти за приготвянето им. Всичко по приготвянето им е интуиция, а и по памет точно така ги опитах за първи път. 
Тези дни ще приготвя отново - за семейството ми, защото това е вкусотия, която всеки, ВСЕКИ, трябва да опита!





Продукти:

1 кг агнешки момици
2 връзки пресен лук
1 връзка пресен чесън
100 грама краве масло
черен пипер на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Почистете добре момиците и ги измийте. 
Посолете ги и ги сложете в мултикукър на програма за пара, като използвате приставката за пара. Програмата е настроена за 30 минути. Бяха достатъчни, за да станат момиците на мозък!
Ако не разполагате с мултикукър, ги сварете в тенджера на котлона. 
Този вариант не съм го пробвала, но го давам като алтернатива. 
Почистете и нарежете лука и чесъна на ситно. 
Запържете ги в загрято масло. Добавете и момиците. 
Задушете за около 5 - 6 минути.
Свалете от котлона и овкусете с черен пипер.
Консумирайте ги топли! Като изстинат също са вкусни, но топли - неустоими са!
Приятен апетит!





Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!