сряда, 20 септември 2017 г.

Яйчено суфле върху карпачо от домати

Рецептата е взаимствана от една книга за ВМ НВХ /високо мазнинно ниско въглехидратно хранене/. Порциите са две, но по - скоро това е порция за един човек. Естествено това зависи от начина ви на живот и колко натоварени сте физически и от колко храна имате нужда. 

Нутриентите в двете порции са:

Белтъчини: 15 грама
Мазнини: 15 грама
Въглехидрати: 6 грама 

Калории: 230 kcal



Продукти: 

Посочените количества са за две порции!

4 белтъка
4 супени лъжици крема сирене с чеснов вкус
2 розови домата
1 чаена лъжица краве масло, разтопено
магданоз за поръсване
сол на вкус
семена от черен сусам


Приготвяне:

Измийте доматите, подсушете ги и отстранете твърдите дръжки.
Останалата част нарежете на възможно по - тънки резенчета, които след това трябва да подредите в чиния и да ви служат за канапе. 
След като ги наредите ги поръсете със сол, черен сусам и магданоз. Ако имате босилек, още по - добре. 
Намажете две купички с масло - стените и дъното. 
Разбъркайте белтъците с малко сол, добавете крема сиренето и отново разбъркайте до образуване на хомогенна смес. 
Разпределете сместа в купичките или чашките.
Всяка от купичките / чашите се пече самостоятелно.
Печете в микровълнова фурна, на 600 вата за около минута.
След това изсипете суфлето върху карпачото от домати.
Приятен апетит!

Един перфектен обяд в офиса! Стига да имате микровълнова фурна под ръка! И десерт - Amara, естествено!


Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!