четвъртък, 12 октомври 2017 г.

Патладжанени купчинки



Продукти:

320 грама патладжан = 1 брой
200 грама извара
60 грама яйца = 1 яйце
черен пипер на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Изпечете патладжана в чушкопек или на огън.
Обелете го и го накълцайте на ситно.
Разбийте яйцето на пяна.
Сложете го в купа, задно с изварата, яйцето, черния пипер и сол на вкус.
Объркайте добре, за да се смесят вкусовете.
Сложете хартия за печене в голямата тава на фурната.
Разпределете сместа на шест купчинки, на разстояние една от друга.
Можете и на повече купчинки да я разпределите. Това го решавате вие.
Печете на средно ниво във фурната, на 200 градуса, за около 30 минути.
След изпичане ги оставете да изстинат и сервирайте с подлучен сос.
Приятен апетит!




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!