вторник, 24 октомври 2017 г.

Омлет с котидж сирене

Яйцата са "нещото", което присъства на сутрешната ми трапеза всекидневно. Правила съм какви ли не рецепти с тях и продължавам.  Ако някой от вас има любима рецепта с яйца, която да става за закуска - моля да я сподели.
Когато бързам мятам четири яйца в тигана, покривам го с решетка, да не пръска и държа по минута и половина. След това добавям натрошено овче сирене и воалааа - закуската е готова за по - малко от три минути. 
Днес рецептата е за омлет с котидж сирене - любимото ми. В хладилника ми винаги има по няколко кутийки - за всеки случай, като яйцата. Ако остана с под десет яйца и изпадам в паника. 




Продукти:

3 яйца
10 грама черен сусам
200 грама котидж сирене
1 супена лъжица кокосово масло
сол на вкус

Приготвяне:

Разбийте яйцата и сусама, заедно със солта с телена бъркалка.
Сложете маслото в тиган да се разтопи.
Излейте яйцата внимателно в тигана и пържете и от двете страни до образуване на приятен меден цвят.
След това прехвърлете омлета в чиния, разпределете сиренето отгоре и поръсете с пипер при желание.
Приятен апетит!






Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!