сряда, 17 януари 2018 г.

Трюфели с череши




Продукти:

200 грама натурален шоколад
30 грама краве масло
50 грама сушени червени череши
какао за овалване

Приготвяне:

Начупете шоколада на блокчета и го сложете в малка купа заедно с маслото.
Разтопете ги на водна баня, разбъркайте и поставете в хладилник за около половин час. След това вземете малко от сместа /количество колкото малък орех/ и сплескайте. Поставете една сушена черешка, оформете на трюфел и оваляйте в какао.
Можете да накиснете черешите предварително в алкохол, но ако ще ги консумират малки деца, пропуснете. 
Могат да се консумират и веднага, и след като престоят. 
Вкусни са и отлежали и пресни. 
Може би ако черешите са алкохолизирани, по - добре ще е да престоят, защото шоколадовата смес ще поеме от алкохола. 
Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!