вторник, 13 февруари 2018 г.

Рулца от патладжан



Продукти:

2 патладжана
200 грама крема сирене
1/4 чаена лъжица черен пипер
1/4 чаена лъжица червен пипер
1 супена лъжица сол

Приготвяне:

Измийте патладжана и го нарежете на тънки ленти.
Посолете го и го оставете на една страна за половин час.
След това го изпечете от двете страни на скара.
Сложете в купа крема сиренето и добавете двата вида пипер и малко сол по желание.
Разбъркайте добре до образуване на хомогенна смес.
След като изпечете патладжаните ги оставете да изстинат.
Сложете в началото на всяка лента по една супена лъжица от крема сиренето и навийте на руло.
Подредете в чиния и поръсете с допълнително черен пипер при желание. 
Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!