понеделник, 26 февруари 2018 г.

Пълнена ципура със сушени домати



Продукти:

1 брой ципура
3 - 4 сушени домата
1/2 лимон
1 скилидка чесън
1/2 чаена лъжичка мащерка на прах
1/2 чаена лъжичка самардала на прах
1/2 чаена лъжичка черен пипер
сол на вкус

зехтин

Приготвяне:

Сложете доматите в малко вода да се накиснат за около час.
Обелете и смелете чесъна с преса.
Нарежете доматите на малки парченца, сложете ги в купа.
Добавете чесъна и сол на вкус.
Разбъркайте и напълнете рибата.
Поръсете рибата с подправките и от двете страни.
Нарежете лимона на резени и сложете под и над рибата.
Полейте с тънка струя зехтин отгоре.
Печете на средно ниво във фурна за около 30 минути, на 200 градуса.
Приятен апетит! 




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!