четвъртък, 22 февруари 2018 г.

Пълнен патладжан

Патладжаните са свежи и изключително крехки! 
 При готвенето си, яденето отделя благоуханен и апетитен аромат от чоризото. Толкова силен, че нямах търпение да минат минутите и да го изконсумираме скорострелно. 

По - долу съм писала, че използвах уред за пържене с въздух, но ако приготвяте по - големи количества - използвайте фурна.




Продукти:

1 патладжан
100 грама чоризо
1 червена пиперка
100 грама овче сирене
черен пипер на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Разполовете патладжана.
Изпечете го до готовност за около 5 минути на 200 градуса.
Заедно с него изпечете нарязаното на кубчета чоризо и червена пиперка.
За изпичането му използвах уред за пържене с въздух.
В тавичката имаше достатъчно място за всички продукти. 
Ако вие не разполагате с подобен уред, използвайте фурна.
След изпичане притиснете патладжана така, че да се образува лодка. 
Напълнете го с чоризо и пиперка, а накрая поръсете със сирене и черен пипер.
При желание поръсете и със сол, но имайте предвид, че сиренето може да е солено.
Приятен апетит!




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!