неделя, 29 април 2018 г.

Кето кокосови палачинки

Рецептата за кокосовите палачинки е на Веси, която беше споделена от нея преди броени дни. Хареса ми идеята и реших да я изпълня.  В сайта вече има две рецепти за кокосови палачинки, а защо да няма и трета, нали?!

Едната рецепта е тази, включваща яйца и кокосови стърготини. Другата рецепта е тази , включваща яйца, кокосови стърготини и прясно мляко. И двете са вкусни, също както и настоящата. При другите две рецепти аромата на кокос е по - осезаем, докато тук не чак толкова. При другите рецепти, палачинките се получават по - влажни, докато тези са една идея по - сухи. Компенсирах сухотата като ги намазах обилно с домашна лютеница с минимално количество кафява захар, а след това поръсих щедро с натрошено овче сирене. 

От посочените количества излизат четири броя палачинки с диаметър около десет сантиметра. Пекат се неочаквано бързо. А за хапването им ще ви оставя вие да споделите като изпробвате рецептата. 





Продукти:

4 яйца
2 супени лъжици кокосово брашно

Приготвяне:

Разбийте яйцата на пяна. 
Добавете кокосовото брашно и отново разбийте до получаване на хомогенна смес.
Изпечете палачинките в подходящ тиган за палачинки. 
След изпичане при желание можете да ги намажете с краве масло. 
Приятен апетит!

 

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!