събота, 18 август 2018 г.

Мъфини с извара





Продукти:

300 грама кашкавалена извара
300 грама брашно от лимец
300 грама фурми Medjool
100 грама жълти череши
50 милилитра вода
2 супени лъжици краве масло, разтопено
2 супени лъжици лешников тахан
1 чаена лъжичка бакпулвер
3 яйца 

Приготвяне:

Почистете фурмите от костилките и ги сложете в чашата на блендер с водата.
Блендирайте до получаване на хомогенна каша.
Сложете изварата и яйцата в чашата на блендер и блендирайте до получаване на гъста хомогенна смес.
Изсипете кашата от фурми и яйчната каша в купа.
Добавете брашното, маслото, тахана и бакпулвера.
Разбъркайте добре до получаването на хомогенна смес.
Сложете хартиени форми в тава за мъфини. 
Изсипете по една супена лъжица от сместа, подредете по три черешки и отгоре сложете по още една лъжица смес. 
Сложете тавата на средно ниво във фурната и включете на 180 градуса.
Печете около 18 - 20 минути. 
Проверявайте за готовност с клечка за зъби или дървен шиш. 
Извадете мъфините от тавата и ги поставете на поднос да се охладят.
Приятен апетит!





Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!