сряда, 31 октомври 2018 г.

Пълнена тиква цигулка



Нутриенти в цялото количество:

Калории: 823 kcal
Белтъчини: 18 грама
Въглехидрати: 147 грама
Мазнини: 16 грама

Тиквата спокойно може да се раздели на четири порции:

Нутриенти в една порция:

Калории: 205.75 kcal
Белтъчини: 4,5 грама
Въглехидрати: 36.75 грама
Мазнини: 4 грама 

Продукти:

550 грама тиква цигулка
50 грама сушени кайсии
60 грама сушени сини сливи
40 грама сушени червени череши
50 грама круша = 1/2 брой
20 грама пресни орехи
10 грама мускадаво 

Приготвяне:

Ще започна с това, че моята тиква беше около един килограм.
Срязах я през средата, така че да се образува купичка, както се вижда на снимката.
Почистих я от семената и люспите и я напълних.
За пълнеж използвах пресен плод - круша и сушени плодове - кайсии, сини сливи и червени череши. Използвах и пресни орехови ядки. За да се отпусне крушата я залях с десет грама захар мускадаво. Ако обичате по - сладко, използвайте повече захар.
Покрийте тиквата с алуминиево фолио и я поставете в тавичка. 
В тавичката сложете малко вода - около 50 милилитра.
Печете на 250 градуса за 20 минути. Отстранете фолиото и намалете градусите на 200.
Печете още около 5 - 6 минути.
Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно. 
Приберете тиквата в хладилник за около 12 часа. 
Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!