вторник, 23 октомври 2018 г.

Мармалад от ябълки и сини сливи



От посочените количества излизат три малки бурканчета с мармалад.

Продукти:

700 грама сини сливи
800 грама червени ябълки
500 грама еритрол/еритритол
1 чаена лъжичка канела
40 грама гума ксантин





Приготвяне:

Нарежете ябълките и сливите на парченца. 
Сложете плодовете в голяма тенджера и добавете еритрола/еритритола. 
Разбъркайте и сложете тенджерата на котлона на средна степен. 
Дръжте на котлона докато плодовете омекнат. 
Свалете от котлона, пасирайте и оставете да изстине. 
Прецедете сместа през ситна цедка. 
Върнете сместа в тенджера и загрейте отново на котлона. 
През това време прибавете гумата и канелата при непрекъснато бъркане. 
Трябва да се разтвори напълно. 
Свалете от котлона и напълнете в бурканчета. 
Сложете капачките, затегнете добре и обърнете обратно /с капачката надолу/.
Приятен апетит!




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!