понеделник, 12 ноември 2018 г.

Пълнени камби



Продукти:

6 броя камби
150 грама овче сирене
100 грама краве кашкавал
200 грама нискомаслена извара
2 чаени лъжици сушен див лук
3 яйца
черен пипер на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Измийте и отстранете горната част на камбите, така че да ги запазите.
Почистете вътрешността от семената. 
Посолете ги и оставете на една страна. 
Направете плънката като разбиете яйцата на пяна. 
Настържете сиренето и кашкавала на едро ренде. 
Добавете ги към яйцата, заедно с изварата, дивият лук и черен пипер на вкус.
Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. 
Напълнете камбите със сместа, а отгоре поставете калпачетата. 
Печете на средно ниво във фурна, загряна на 180 градуса за около 45 - 50  минути. 
Приятен апетит!

1 коментар :

Благодаря за посещението ви!