неделя, 16 декември 2018 г.

Кекс със стевия и чия



Кексът разделих на десет равни части. Намазах с тахан в комбинация с какао и поръсих с кокосови стърготини. 

Нутриенти в едно парче кекс:

Калории: 94 kcal
Белтъчини: 3,5 грама
Въглехидрати: 8,1 грама
Мазнини: 5,3 грама

Продукти:

4 яйца
70 грама пълнозърнесто брашно от ръж
2 чаени лъжички стевия на прах
20 грама чия
30 грама кокосово масло
1 бакпулвер

Приготвяне:

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Разбийте белтъците на пяна със стевията.
Разбийте жълтъците с кокосовото масло.
Добавете брашното и бакпулвера към разбитите белтъци. 
Добавяйте брашното по малко и разбърквайте със силиконова бъркалка, за да не спадне сместа. След това добавете жълтъчената смес, а накрая и чията.
Изсипете сместа в силиконова форма за кекс.
Ако използвате друг вид форма, различна от силиконова, е добре да я намажете и набрашните. 
Печете на средно ниво във фурна загрята на 180 градуса с включен вентилатор.
Печенето отнема около 25 - 30 минути.
След изпичане извадете кекса от формата и го обърнете върху метална решетка да се охлади равномерно. 
Приятен апетит!





Рецептата можете да откриете и в сайта на Станимир Михов - 
Лесна рецепта за Здравословен Кекс със Стевия и Чия!

Код за отстъпка от онлайн магазинът на Станимир Михов : TSULIN256565 . 
С този код получавате 10% отстъпка от всеки продукт в него. 

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!