събота, 8 декември 2018 г.

Чийзкейк с овесени ядки, шоколад и банан

Рецептата за чийзкейк с овесени ядки, шоколад и банан е бърза и лесна за изпълнение. Изисква минимално количество продукти. Подходяща е за хора, хранещи се здравословно и такива, които спортуват. Съдържа достатъчни количества и от трите макронутриента, като количествата на протеин са най - високи, заради съдържанието на извара и белтъци.

 Ако все пак сметнете, че протеинът е малко, можете да сложите допълнително. Давам ви код за отстъпка от онлайн магазинът на Станимир Михов : TSULIN256565 . С този код получавате 10% отстъпка от всеки продукт в него. 

В рецептата за чийзкейк с овесени ядки, шоколад и банан съм използвала шоколад с 85% съдържание на какао. Съдържа малко въглехидрати, както и захари. Използвах нискомаслена извара, за по - малко мазнини. За подсладител използвах българска стевия на прах, която не ми горчи като всички останали, които съм изпробвала. 
Изпълнението на рецептата не отнема повече от десет минути, а е толкова вкусно. 
Мек крем и хрупкав блат - какво му трябва повече на човек?! 

Ако желаете да получите напълно гладък крем, пасирайте изварата и банана в блендер и тогава смесете с белтъците. Аз исках да усещам парченцата банан и затова не съм пасирала. Не съм използвала никакви електроуреди, само бъркалки. За по - лесно и бързо изпълнение на рецептата. 






Продукти:


80 грама натурален шоколад 85 % какао

100 грама безглутенови овесени ядки
50 грама банан 
200 грама нискомаслена извара
2 белтъка
10 грама стевия на прах

Приготвяне:


Начупете шоколада на блокчета и го разтопете на водна баня. 

Прибавете овесените ядки и разбъркайте добре.
Сложете сместа в кръгла тавичка с диаметър 20 сантиметра, загладете и притиснете с лъжица, така че да си образува блат като за чийзкейк.
Нарежете банана на малки парченца.
Смесете изварата с парченцата банан и разбъркайте добре.
Разбийте белтъците на пяна, заедно със стевията.
Добавете сместа от извара и банан към белтъчната смес и отново разбъркайте.
Изсипете сместа върху блата. 
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса, за около 30 минути.
Извадете от фурната и оставете да се охлади.
Декорирайте по желание.
Приятен апетит!






Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!