петък, 25 януари 2019 г.

Кюфтенца от тиквички



Продукти:

100 грама яйца = 2 броя
200 грама тиквичка = 1 брой
100 грама нискомаслена извара
50 грама трици от лимец
1 малка скилидка чесън

за соса:

100 грама кисело мляко
5 грама дижонска горчица

Приготвяне:

Настържете тиквичката на едро. 
Оставете за около половин час да се отцеди от водата. 
Разбийте яйцата на пяна и ги добавете към тиквичката. 
Добавете изварата, пресованата скилидка чесън и триците от лимец.
Разбъркайте до образуване на хомогенна смес. 
Сложете хартия за печене в тава.
От готовата смес, оформете кюфтенца и ги подредете в тавата. 
Печете на 200 градуса,на средно ниво във фурна, за около 30 - 35 минути.
Пригответе соса като смесите киселото мляко с дижонската горчица.
Приятен апетит!



1 коментар :

Благодаря за посещението ви!