неделя, 17 февруари 2019 г.

Сусамови бисквити

Сусамовите бисквити съдържат семена, ядки и мед. Съставките в бисквитите са богати на трите макронутриента. Избрах съставките за рецептата така, че да ме заредят с енергия за моите спортни начинания. 
Всяка една бисквитка оставя в устата отчетлив аромат на запечен сусам, карамфил и канела. 





Продукти:

50 грама небелен суров сусам
50 грама фини овесени ядки
50 грама пчелен мед, течен
25 грама черни стафиди
25 грама сурови орехови ядки
1 белтък
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
3 връхчета карамфил

Приготвяне:

Запечете сусамовото семе и ореховите ядки на сух тиган.
Внимавайте, защото сусамовото семе пука. 
Нарежете ореховите ядки на малки парченца, както и стафидите на четвъртинки. 
Ако използвате по - дребни стафиди, можете да пропуснете тази стъпка. 
Аз използвах от домашно сушените ми, а те са едри. 
Сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре. 
Сложете сместа в хладилник, за да стегне за кратко. 
Извадете сместа от хладилник и оформете бисквити. 
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса за около 10 - 13 минути. 
Извадете бисквитите от фурната и оставете да изстинат напълно.
Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!