неделя, 24 март 2019 г.

Бананов кейк в микровълнова фурна

Банановият кейк е богат на протеини, поради наличието на извара. За подслаждане разчитах на сладостта на банана, както и на малко количество стевия на прах. За декорация използвах пресни плодове - банан и боровинки, но вие можете да декорирате както желаете и дори да пропуснете декорацията. 
Печенето на банановият кейк се осъществява в микровълнова фурна, както вече прочетохте в заглавието. Бързо и лесно, особено за моментите, когато нямаме време, а ни се хапва нещо сладко.





Продукти:

300 грама извара
90 грама банан = 1 брой
60 грама яйце = 1 брой
1 чаена лъжичка  стевия на прах

Приготвяне:

Начупете банана на едри парчета.
Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до образуване на еднородна смес.
Сместа се получава с много ефирна консистенция.
Изсипете я в купичка с диаметър 10 сантиметра.
Сложете в микровърнова фурна и включете на 8 минути.
Извадете от фурната и оставете да се охлади. 
Декорирайте по желание.
Приятен апетит!




2 коментара :

  1. Много вкусно и лесно изглежда :) Ще пробвам задължително! Но мился да я изпеча във фурната, та въпроса ми е, знаеш ли колко време да е печенето там :) Слънчев ден :)

    ОтговорИзтриване
  2. Здравейте,
    Не съм пекла във фурната, но в уред за печене с въздух - еърфрай е около 5 мин. на 200 градуса. Долу - горе същото ще е и във фурната.

    ОтговорИзтриване

Благодаря за посещението ви!