петък, 12 юли 2019 г.

Хумус с печен патладжан



Продукти:

200 грама сварен нахут
250 грама патладжан
20 милилитра зехтин
1 скилидка чесън
черен пипер на вкус
лют червен пипер на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Изпечете патладжана в чушкопек. 
Обелете го и пасирайте заедно със свареният нахут и скилидката чесън.
Подправете готовият хумус със съответните подправки черен пипер, червен пипер, сол и зехтин. Разбъркайте добре и сложете в кутия с капак, за да не изсъхва.
Сложете готовият хумус в хладилник, за да се изстуди и отлежи. 
Консумирайте до два дни след приготвяне.
Приятен апетит!





Instagram profile

Facebook page




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!