сряда, 31 юли 2019 г.

Запеканка с броколи, гъби и моцарела


Посочените количества са за две порции.

Продукти:

200 грама замразени броколи
100 грама чери домати
100 грама моцарела
50 грама гъби печурки
100 милилитра прясно мляко
30 грама краве масло
2 яйца
черен пипер на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Накъсайте броколите на розички, ако не са. 
Разрежете чери доматчетата на половинки. 
Нарежете печурките на шайби. 
Смесете прясното мляко с яйцата, солта и черният пипер.
Разбийте добре сместа. 
Нарежете моцарелата на малки парченца.
Сложете всички продукти в купа: броколите, доматчетата, печурките, моцарелата и яйчено - млечната смес. Разбъркайте.
Намажете две купи, гювечета или мини тавички с масло.
Разпределете сместа в двата съда. 
Останалото масло нарежете на малки парченца и разпределете отгоре.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса. 
Печете около 35 - 40 минути. 
Сервирайте запеканката топла.
Приятен апетит!


Instagram profile

Facebook page








Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!