събота, 9 ноември 2019 г.

Пуeшко роле пълнено с киноа




Продукти:

400 грама пуешко филе
300 грама краве кисело мляко
100 грама пресен спанак
100 грама кашкавал
30 грама краве масло
1 стрък праз лук
50 грама киноа
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка кимион
1/2 чаена лъжичка розмарин
сол на вкус

Приготвяне:

Сложете пуешкото филе в купа и го покрийте с киселото мляко. 
Оставете го да престой за една нощ в хладилник. 
Нарежете праза на ситно.
Сложете маслото в тенджерка и изчакайте да загрее.
Добавете праза и задушете. Прибавете нарязаният на ситно спанак. 
Продължаваайте със задушаването. 
Добавете и киноата и долейте с около една чаена чаша топла вода. 
Дръжте на котлона за 10 - 12 минути. 
След това свалете от котлона и добавете солта и подправките. 
Махнете пуешкото месо от киселото мляко и го подсушете. 
Начукайте на тънко, така че да се образува тънък лист (пържола).
Сложете плънката в единият край и навийте на руло. 
Увийте пуешкото роле в алуминиево фолио. 
Печете 90 минути на средно ниво на фурна, загрята на 160 градуса. 
Извадете ролето от фурната, махнете фолиото и покрийте с настърган кашкавал. 
Върнете във фурната, за да се запече до кехлибарено. 
Приятен апетит!

Ако търсите от къде да си набавяте допълнително протеин - в сайта на Станимир Михов има голямо разнообразие от качествени протеини. Давам ви код за отстъпка от онлайн магазинът на Станимир Михов : TSULIN256565 . С този код получавате 10% отстъпка от всеки продукт в него. 

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page








Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!