петък, 7 февруари 2020 г.

Морковени овесени мъфини

Тези морковени овесени мъфини станаха любими на Радост. Изяде ги скорострелно. Всеки път като седне да се храни ме води там, където знае, че стоят, но уви - няма ги. Обяснявам, че свършиха, но тя си ги търси. А щом си ги търси, значи са много вкусни, нали?! 




От посочените количества излизат 9 броя мъфини.

Продукти:

3 белтъка 
1 яйце
130 грама фини овесени ядки
100 грама кисело мляко
1 морков = 60 грама
50 грама кокосова захар
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
10 грама бакпулвер

кокосов чипс за поръсване

Приготвяне: 

Обелете и настържете моркова на ситно.
Сложете го заедно с останалите продукти в блендер и блендирайте до образуването на гъста и хомогенна смес. 
Сложете хертиени формички във форма за мъфини и разпределете сместа.
Сместа трябва да стига почти до ръбчето на хартиените формички.
Отгоре поръсете с кокосов чипс.
Печете на средно ниво в предварително загрята на 175 - 180 градуса фурна. 
Печете до готовност като проверявате с дървен шиш или клечка за зъби.
Печенето отнема около 15 минути. 
След това изключете фурната и извадете тавата. 
Подредете мъфините върху решетка, за да изстинат равномерно. 
Приятен апетит!


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page


Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!