Показват се публикациите с етикет ЗДРАВОСЛОВНО. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет ЗДРАВОСЛОВНО. Показване на всички публикации

сряда, 17 януари 2018 г.

Трюфели с череши




Продукти:

200 грама натурален шоколад
30 грама краве масло
50 грама сушени червени череши
какао за овалване

Приготвяне:

Начупете шоколада на блокчета и го сложете в малка купа заедно с маслото.
Разтопете ги на водна баня, разбъркайте и поставете в хладилник за около половин час. След това вземете малко от сместа /количество колкото малък орех/ и сплескайте. Поставете една сушена черешка, оформете на трюфел и оваляйте в какао.
Можете да накиснете черешите предварително в алкохол, но ако ще ги консумират малки деца, пропуснете. 
Могат да се консумират и веднага, и след като престоят. 
Вкусни са и отлежали и пресни. 
Може би ако черешите са алкохолизирани, по - добре ще е да престоят, защото шоколадовата смес ще поеме от алкохола. 
Приятен апетит!

понеделник, 15 януари 2018 г.

3 лесни и вкусни начина да използвате джинджифил за по - силен имунитет в сезона на грипа и настинките

След като се разболях миналата седмица, реших да взема мерки и се въоръжих с голямо количество джинджифил. Използвах го за почти всяко ястие, което приготвях през това време. Реших да направя публикация, която да ви е от полза, защото се задава още по - мощен пик на грипа в края на месеца. 
Съветвам ви да използвате джинджифил за да подпомогнете оздравителният процес при грип и настинки през този период или още по - доброто, да ги предотвратите.
Никой не обича да е болен, нали?! Предлагам ви и вие да се въоръжите с няколко корена от джинджифил, за да усетите ползите за които пиша в настоящата статия. 

Спрях се на супа : Телешко варено с джинджифил, защото ако не сега, кога да си похапваме топли и питателни супички?! Втората рецепта е за бисквити : Сурови бисквити с лешников тахан, боровинки и джинджифил. Рецепта, подходяща както за сутрешна рецепта, така и за следобедно похапване. Третата ми рецепта е за напитка : Напитка със зелена ябълка и чай от джинджифил. Може да си я приготвяте по всяко време на деня, а защо не и за закуска, която ще ви даде сили за цял ден. 


ДЕСЕТ неща, които трябва да знаете за джинджифила:

  • повишава имунната защита на организма 
  • подобрява храносмилането
  • поддържа здравето на костната система 
  • намалява силата на мигренните болки в главата
  • подобрява липидния профил
  • намалява чувството за гадене при пътуване, бременност, вирусни инфекции и други
  • облекчава болката при стомашно разтройство
  • стимулира кръвообращението
  • повишава метаболитната скорост и понижава нивото на кръвната захар
  • облекчава респираторни проблеми, артритни и менструални болки




Телешко варено с джинджифил






Продукти:

500 грама телешки джолан без кост
1 стрък праз лук или 1 глава стар лук
1 картоф
1  морков
1/2 глава целина
30 грама краве масло
3 - 4 дафинови листа
1/4 чаена лъжичка черен пипер
5 сантиметра джинджифил, корен
1/2 чаена лъжичка сол

Приготвяне:

Почистете джолана от ципите.
Нарежете го на малки парченца.
Нарежете целината, моркова, картофа, лука и джинджифила на малки парченца.
Сложете всички продукти без солта и черният пипер в съда на slow cooker - а, долейте около литър и половина вода.  
Включете на програма High за осем часа. 
След това овкусете с черен пипер и сол.
Приятен апетит!



Сурови бисквити с лешников тахан, боровинки и джинджифил







Нутриенти в 1 брой бисквита:

Белтъчини: 2,25 грама
Мазнини: 11,75 грама
Въглехидрати: 10,5 грама
Калории: 158,63 kcal

Продукти:

100 грама овесени ядки
60 грама кокосово масло
40 грама лешников тахан
20 грама сушени червени боровинки
5 сантиметра джинджифил, корен

Приготвяне:

Разтопете кокосовото масло.
Настържете корена от джинджифил, сложете го в марля и изстискайте добре сока.
Сложете в купа всички съставки, включително сока от джинджифил и разбъркайте добре.
Сложете стреч фолио в кутия с размери 10х10 сантиметра.
Изсипете сместа в кутията и притиснете с лъжица, за да се заглади отгоре.
Сложете кутията за 30 минути във фризер.
Извадете внимателно голямата бисквита и я нарежете на осем по - малки бисквити.
Съхранявайте в метална кутия, която се затваря плътно, в хладилник.
Задължително съхранявайте в хладилник, защото иначе ако ги държите на стайна температура ще станат на каша. В момента всички отопляваме домовете си и стайната температура не е много подходяща за тези бисквити.
Приятен апетит!







Знаете за полезните свойства на джинджифила, като мен, но мразите да го белите, настъргвате и изцеждате? Това вече не е необходимо, защото съществува чай с джинджифил, който може да си направите навсякъде, стига да имате под ръка чаша с гореща вода.  Чайовете на Verve са с пет различни комбинации, така че изборът е голям. Всеки един от чайовете е с богат и плътен вкус и неповторим екзотичен аромат. Специално създадени с цел лесно и вкусно да ни заредят с енергия от природата. 

С консумацията на поне една чаша чай с джинджифил, доставяте на организма си букет от важни за здравето витамини, минерали, незаменими аминокиселини и мощни антиоксиданти, на които е богат джинджифилът.



Напитка със зелена ябълка и чай от джинджифил 





Продукти:

1 зелена ябълка

Приготвяне:

Сложете пакетчетата чай от джинджифил с канела и портокалови корички в чаша и залейте с 200 милилитра гореща вода. Аз използвам вода от електрическа кана, която е доста гореща. Поставете чинийка върху чашата и оставете да се запари за 3 - 5 минути.
Нарежете ябълката с кората и я сложете в чашата на блендер.
Аз нарязах ябълките с кората, защото са домашни, но ако са внос, по - добре ги обелете.
След определеното време отстранете пакетчетата и изсипете чая в чашата при ябълките. 
Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Изпийте докато напитката е топла.
Приятен апетит!







събота, 13 януари 2018 г.

Протеинов хляб без глутен




Продукти:

4 яйца = 220 грама
250 грама сварен нахут
1 чаена лъжичка бакпулвер
30 грама слънчогледови семена
10 грама макови семена
10 грама ленено семе
10 грама сусамово семе
1 чаена лъжичка бакпулвер

Приготвяне:

Сложете нахута, яйцата, солта и бакпулвера в купа на блендер.
Блендирайте за около минута, до образуване на хомогенна смес.
Сместа се получава леко рядка, имайте го на предвид.
След това добавете семената и разбъркайте.
Сложете хартия за печене в продълговата тавичка за терин с размер 30х10 сантиметра.
Изсипете сместа в тавичката и я сложете на средно ниво във фурната.
Печете на 180 градуса за около 20 минути.
Извадете и оставете да изстине.
Хлебчето може да издържи до 2 - 3 дни в хладилник.
Приятен апетит!

петък, 12 януари 2018 г.

Пълнозърнест кекс с череши



Продукти:

200 грама натурално пълнозърнесто ръжено брашно
120 грама фурми  = 8 броя
200 милилитра прясно мляко
240 грама яйца = 4 броя
50 грама краве масло
5 грама бакпулвер
50 грама сушени череши

Приготвяне:

Сложете яйцата, фурмите, маслото и прясното мляко в блендер. 
Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Добавете брашното и бакпулвера и отново блендирайте.
Вземете силиконова форма за кекс и изсипете сместа.

Може да използвате и обикновена форма за кекс, но трябва да я намажете с мазнина и поръсите с брашно в такъв случай, за да не залепне кекса. 

След това поръсете с череши, притиснете черешите с лъжица и отново поръсете с череши. 

Както е казал Мечо Пух : "Колкото повече, толкова повече".
Та ... нека има черешки.

Печете на средно ниво в предварително загрята на 175 градуса фурна за около 35 - 40 минути.
Извадете от фурната и обърнете върху поднос или голяма чиния. 

Кекса не се надува много, защото е използвано пълнозърнесто брашно, но ако използвате бяло пшенично, ще изпълни формата. 
Разрежете на парчета и консумирайте с наслада. 
При желание, може да полеете обилно с тахан, но тогава ще стане и малко по - калоричен. Изборът е ваш!

Приятен апетит!




събота, 6 януари 2018 г.

Трюфели с фурми и орехи



Продукти:

150 грама фурми 
200 грама орехи
50 грама какао

Приготвяне:

Почистете фурмите от костилките. 
Сложете ги в блендер с останалите продукти и блендирайте.
Получава се мека, пухкава смес.
След това оформете на топчета. 
От посочените количества излизат около 15 броя.
Сложете трюфелите в хладилник, за да стегнат. 
Приятен апетит! 

петък, 5 януари 2018 г.

Френска селска торта със зелени смокини

Рецептата за френската селска торта взех от сайта на Дани Динева. Тук е мястото да изкажа своите благодарности. Дани, получи се страшно вкусна. ♥ Благодаря ти от сърце за споделената рецепта. 
Замених кристалната захар с кафява захар. Използвах пълнозърнесто брашно от едрозърнест лимец, вместо обикновено бяло брашно, както е по оригиналната рецепта на Дани. Прясното мляко, пчелният мед и яйцето бяха домашни, което направи тортата още по - вкусна и една идея по - здравословна. 

Вместо заквасена сметана, използвах цедено кисело мляко, за да е по - лека. Вече съм правила Френска селска торта с боровинки , при приготвянето на която съм използвала заквасена сметана и е малко "по - тежка", затова реших да заменя с цедено кисело мляко. При приготвянето на Френската селска торта с малини и лимецови платки също използвах заквасена сметана. Там сметаната беше с висок процент мазнини, но не беше така лека, поради наличието на брашно от лимец. 

Този път реших да "повторя" лимецовите платки, но експериментирайки с нова рецепта. Тази на Дани. Беше интересно добавянето на прясно мляко при приготвянето на блатовете. Ето така се "роди" рецептата за Френска селска торта със зелени смокини. Добавих зелени смокини, защото това е един от любимите ми плодове, а торта със зелени смокини не бях приготвяла досега. Оказа се голям пропуск, който смятам да поправям от тук нататък. Пробвайте и ще се уверите защо. 




Рецептата е адаптирана от тук!

Продукти:

за блатовете:

400 грама пълнозърнесто брашно от едрозърнест лимец
200 милилитра прясно мляко
150 грама кафява захар
50 грама краве масло
2 супени лъжици пчелен мед
2 чаени лъжици сода бикарбонат
1 яйце

за крема:

1500 грама цедено кисело мляко
15 супени лъжици кафява захар

400 грама смлени орехи 

1 бурканче сладко от зелени смокини

Приготвяне:

Сложете прясното мляко и захарта в тенджера на котлона. 
Оставете да загрее добре и разбърквайте постоянно, за да може захарта да се разтопи. 
Добавете меда, содата, яйцето и маслото. 
Продължавайте да разбърквате. 
Свалете от котлона и добавете брашното. 
Отново разбъркайте и оставете за кратко настрани, за да може да изстине. 
След това замесете тесто. 
Разточете на осем равни топки. 
Всяка топка разточете на кръг с диаметър 24 сантиметра. 
Можете да направите еднакви по размер блатовете, като ги изрежете с чиния, поставена върху разточеният кръг. 
Заделете остатъците на една страна.
Прехвърлете разточените кори върху хартия за печене.
От остатъците на всеки блат се образува още един - девети блат.
Това изцяло зависи от възможностите ви за разточване. 
Печете на средно ниво във фурната, на 180 градуса с вентилатор.
Всеки блат се изпича средно за 5 - 6 минути. 
Това изцяло зависи от фурната ви, затова следете през цялото време.
Докато блатовете се пекат направете крема.
Смесете цеденото мляко със захарта и разбъркайте добре.
Извадете смокините от бурканчето и ги нарежете на тънки резени.
Поставете малко от крема на дъното на поднос.
Отгоре поставете един блат, намажете с крем и подредете няколко резенчета смокини.
Поставете втори блат, после отново крем, смокини ... и така докато блатовете и крема свършат. 
Отгоре и отстрани, покрийте тортата със смлени орехи. 
Декорирайте с цели парчета орехи и цели плодове смокини.
Поставете тортата в хладилник за няколко часа да отлежи. 
Най - добре е за една нощ, така крема ще попие в блатовете добре.
Приятен апетит!

четвъртък, 4 януари 2018 г.

Тиква с млечен крем

Това е нещо, което наподобява печена тиква с крем карамел, само че без карамела. В десерта преобладава тиквата, която не беше особено сладка и се наложи да сложа допълнително мед. Даже бих намалила меда при последващо приготвяне на 20 грама, защото с 40 грама ми беше доста сладко. 






Нутриенти в едно парче:

Белтъчини: 5,17 грама
Мазнини: 3,67 грама
Въглехидрати: 11,16 грама
Калории: 94,17 kcal

Разделих на шест еднакви парчета. 

Продукти:

400 грама сурова тиква
200 милилитра прясно мляко
150 грама яйца = 3 броя
40 грама пчелен мед

Приготвяне:

Нарежете тиквата на парчета и ги подредете на дъното на тава.
Аз използвах тава с размери 15 х 30 сантиметра.
Разбийте яйцата на пяна и добавете прясното мляко и меда. 
Разбъркайте докато меда се разтвори, доколкото е възможно. 
След това излейте сместа върху тиквата.
Печете на средно ниво във фурната за около 20 - 25 минути, на 175 градуса.
Приятен апетит!





сряда, 3 януари 2018 г.

Сладкиш с извара и сини сливи



Продукти:

350 грама яйца = 5 броя
200 грама кисело мляко
550 грама извара
50 грама пчелен мед
180 грама сини сливи без костилка
30 грама филирани бадеми

Приготвяне:

Сложете яйцата, киселото мляко, изварата и меда в блендер.
Блендирайте до получаване на хомогенна смес. 
Сложете хартия за печене в тавичка с размери 30 х 20 сантиметра.
Изсипете сместа и загладете.
Отгоре подредете сините сливи и леко ги притиснете, за да се покрият със смес. 
Поръсете с филирани бадеми и печете на средно ниво във фурната, на 175 градуса за около 35 - 40 минути.
Извадете от фурната и оставете да се охлади.
Разрежете на квадрати или под друга форма по желание. 
Сините сливи са без добавена захар, така че ако ви се струва малко 50 грама мед в сместа - добавете още. 
Приятен апетит!







събота, 30 декември 2017 г.

Хинапени трюфели



Продукти:

170 грама натурален шоколад
40 грама хрупкави парченца от хинап
40 грама гранули от хинап
100 грама орехи, смлени

Приготвяне:

Начупете шоколада на блокчета.
Сложете го в купа, а купата на водна баня. 
Разтопете шоколада добре и добавете орехите и хрупкавите парченца от хинап.
Оформете топчета и ги оваляйте в гранули от хинап.
Подредете трюфелите в чиния и ги поставете в хладилник за няколко часа.
Приятен апетит!

петък, 29 декември 2017 г.

Кейк с череши



Продукти:

100 грама пълнозърнесто брашно от ориз
100 грама сушени червени череши
150 грама яйца = 3 броя
200 грама кафява захар
100 грама кисело мляко
100 грама краве масло
1/2 пакетче бакпулвер

Приготвяне:

Разбийте захарта с яйцата добре. Отнема около 7 - 8 минути.
Добавете маслото, киселото мляко и бакпулвера.
Разбъркайте добре и добавете брашното.
Отново разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Сложете хартия за печене в малка тавичка с диаметър 20 сантиметра.
Изсипете сместа, а отгоре поръсете със сушени червени череши.
Сложете тавичката на средно ниво във фурна, загрята предварително на 180 градуса.
Печете около 50 - 60 минути.
Извадете тавичката и оставете да изстине напълно.
Извадете кейка от тавичката и разрежете. 
При желание поръсете с пудра захар или смлени орехи.
Приятен апетит!




понеделник, 25 декември 2017 г.

Карамелено - джинджифилови бонбони

Зимата е времето от годината, когато времето освен че е студено, а и прави хората нещастни. Нещастни, защото болестите като настинки, грип и инфекции върлуват наоколо. Това е една основателна причина да си нещастен, нали?!

Реших да опитам да направя бонбони против кашлица, защото ме заинтригува приготвянето им. Попаднах на снимка в Pinterest и се залових за работа. 

Моят първи опит с бонбони против кашлица беше с пчелен, домашен мед. Оказа се несполучлив, защото меда просто не се втвърдява до толкова, че да се оформят бонбони. Трябва захар, карамел. Държах на котлона около час, но уви, не се получиха след като ги разсипах по формите. През това време и температурата на загряване се покачи, а не трябва.

Реших да пробвам втори път, но този път с кафява захар. Е, получиха се! Но са една идея по - нездравословни, защото все пак е захар, пък дори и кафява. При меда също нямаше да са здравословни, защото той не трябва да се загрява повече от 40 градуса. Загрят над 40 - 45 градуса, медът губи лечебните си качества, превръща се в захар и е също толкова вреден, колкото и тя. 

Единственото здравословно нещо в рецептата е билковият чай с джинджифил и лимона, които използвах. Като се замисля, това че са направени в домашни условия и не съдържат други непознати съставки също ги прави здравословни, нали? 
Не съдържат непознати съставки, а и излизат много по - евтини от бонбоните, предлагани по аптеките. 

Царевичното нишесте в рецептата в никакъв случай не трябва да се пропуска, защото спомага за оформяне на топчетата. 

Можете да ги опаковате във фолио, а може и да съхранявате в кутия или хартиен плик на хладно място. Все пак са захарни и на стайна температура или в помещение, което се отоплява с климатик, има вероятност да се разтопят.

При последващо приготвяне бих използвала чай от джинджифил и мента или чай от джинджифил и ябълка. Нали и по аптеките предлагат с различни вкусове и аромати?! А и ментата, ябълката и канелата също имат полезни качества. 




Продукти:

400 грама кафява захар
1/2 лимон, сока
150 милилитра вода

царевично нишесте за овалване

Приготвяне:

Сложете пакетчетата с водата в касерола. 
Поставете капака на касеролата и я поставете на котлона, на висока степен, за 3 - 4 минути. Дръпнете от котлона и оставете за 2 - 3 минути. 
Премахнете пакетчетата, а чаят поставете в чаша.
Сложете захарта в касеролата и я поставете на котлона на средна степен. 
Когато захарта започне да се стопява, разбърквайте, за да помогнете за по - бързото топене. След това ще започне да се образува карамел. Когато стане хубав карамел, добавете чая. Бъдете внимателни! Независимо, че чаят е врял, все пак се получава бурно кипене и отделяне на гореща пара. За ваша сигурност сложете на ръката с която бъркате, кухненска ръкавица. 
Сложете отново тенджерата на котлона и на слаб огън загрейте повторно до получаване на карамелен сироп.
Не трябва да остават парченца неразтворен карамел. След това добавете сока от лимона. Разбъркайте и дръжте на котлона до достигане на температура на сместа - 300 градуса. Отнема около един час достигането на тази температура, на ниска степен на котлона, около 4 - 5 степен. Имайте предвид, че не се получава за 10 - 15 минути. Точно затова пиша и температурата, която трябва да достигне сместа и времето, което отнема достигането на температурата.  След това с помощта на чаена лъжичка капвайте върху хартия за печене по една чаена лъжичка от сместа. Трябва да оставяте разстояние между капките, за да не се слеят. Оставате да се охладят добре. Може да оставите капките така и да поръсите отгоре царевично нишесте или да вземете всяка капка и да я оформите на топче, след което да оваляте всяко топче в царевично нишесте. Изборът е ваш. Аз реших да оформя на топчета. 
Бонбоните съхранявайте в хладилник, на хладно. 
Приятен апетит!




събота, 23 декември 2017 г.

Чаено - млечна напитка

От както започнах да приемам всекидневно чай от джинджифил се чувствам много по - добре здравословно. 
Усетих полза от него и за състоянието на кожата си. Джинджифилът е богат на витамин С и антиоксиданти, които допринася кожата ни да е здрава, млада и сияйна. 

Джинджифилът има пречистващи свойства, които улесняват елиминирането на токсините и отпадните продукти, от които тялото ни не се нуждае. Полезен е за кръвообращението и за борбата с лошия холестерол. В днешно време все по - често се срещам с хора, които имат лош холестерол.

Наскоро разбрах от приятелка, че чаят от джинджифил и е помогнал в борбата с килограмите. Чаят от джинджифил помага при отслабването по естествен начин. Той има термогенен ефест, който ускорява метаболизма на тялото, а това, на свой ред, гори повече мазнини и калории. Почти всички хора с които съм разговаряла на тема джинджифил ми споделиха, че предпочитат да го приемат като чай. 

Избрах да добавя анасон към напитката, въпреки това, че има специфичен вкус. Анасонът има болкоуспокояващо действие. Той значително подобрява апетита и храносмилането. Анасонът има и антибактериално действие, като доста ефективно се справя с определени бактерии. Страшно много харесвам аромата на анасон, а това е една от причините да го използвам често за овкусяване на месо и напитки.

Откакто прочетох книгата "Можем да сме здрави", започнах доста често да употребявам куркума и то в големи количества. 
Четох доста за куркумата. Някой хора я добавят към кисело мляко, други към чай и прочие. С куркума започват дните си доста хора, в това число и аз. 

Гледам да се снабдявам с куркума от пазари за подправки, а не в готови пакети по големите вериги магазини, защото четох, че не е много качествена тази, която се предлага по щандовете в магазините. Много по - отлежала е и загубила част от лечебните си качества. Преди време, когато я използвах само като оцветител, това не ми правеше впечатление, но сега вече да. 

Добавих и прясно мляко, защото обожавам да пия чай с мляко. Напитката става по - мека, по - нежна и по - успокояваща. Добавям малки количества, защото големите количества мляко не ми се отразяват добре на стомаха. 






Продукти:

2 пакетчета билков чай с джинджифил
3 звездички анасон
1 чаена лъжичка куркума 
100 милилитра прясно краве мляко

Приготвяне:

Сложете пакетчетата чай в малка касерола заедно с анасона и куркумата.
Добавете 500 милилитра вода и поставете касеролата на котлона. 
След това поставете капака и оставете да поври 5 - 6 минути. 
Свалете от котлона и прецедете през цедка. 
Добавете прясното мляко и разбъркайте.
При желание може да добавите мед. 
Приятен апетит! 





сряда, 20 декември 2017 г.

Пълнен патладжан



Продукти:

1 патладжан
200 грама телешка кайма
2 супени лъжици айвар
1/4 глава стар лук
1 скилидка чесън
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка кимион
1/2 чаена лъжичка сол

1 супена лъжица краве масло за пържене

Приготвяне:

Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете в маслото, като предварително сте го загряли.
След това добавете каймата и запържете за кратко.
Дръпнете от котлона и добавете айвара и подправките. 
Бъркайте докато каймата се овкуси.
Издълбайте патладжаните и вътрешността нарежете на ситно. 
Добавете я към каймата и разбъркайте.
Напълнете патладжаните със сместа и обвийте във фолио.
Печете на средно ниво във фурна, на 200 градуса за около 30 минути.
Приятен апетит!




вторник, 19 декември 2017 г.

Брауни с парченца бял шоколад







Нутриенти в едно парче:

Белтъчини: 4,4 грама
Мазнини: 16 грама
Въглехидрати: 9,9 грама
Калории: 207 kcal

Разделих браунито на девет равни парчета. 

Продукти:

120 грама яйца = 2 броя
60 грама какаово масло
40 грама кокосово масло
60 грама брашно от рожков
100 грама бял шоколад
50 грама смлени лешници

Приготвяне:

Сложете двата вида масла в купичка и ги разтопете на водна баня.
Добавете яйцата и бъркайте енергично, за да се образува хубава мазна смес.
Прибавете брашното от рожков и смлените лешници. Разбъркайте.
Начупете шоколада на малки парченца и го добавете към сместа.
Разбъркайте със силиконова шпатула. 
Изсипете сместа в тавичка, която предварително сте намазали обилно с масло.
Печете на 175 градуса, на средно ниво във фурната, за около 30 - 35 минути.
Извадете тавичката от фурната, обърнете внимателно и консумирайте.
Приятен апетит! 









понеделник, 18 декември 2017 г.

Чия пудинг със сини сливи и стафиди



Продукти:

200 грама цедено кисело мляко
10 грама чия
30 грама сушени сини сливи
10 грама златни едри стафиди

няколко зрънца нар за украса

Приготвяне:

Сложете сините сливи с 20 милилитра топла вода в блендер. 
Блендирайте до образуване на каша. 
Смесете чията с киселото мляко. 
Поставете един пласт мляко с чия, след това един пласт смлени сливи, отново пласт мляко с чия. Подредете стафидите по ръба на чашата, допълнете с мляко  и поръсете със зрънца нар. Поставете чашата в хладилник за около 30 минути, до час.
Приятен апетит!