Смути с овесена напика и фъстъчено масло

От Joya се свързаха с мен да тествам продуктите им, които са изцяло на растителна основа. Спрях се на овесена напитка с бадем и калции, без добавена захар, както и на кокосовата, но за нея ще ви напиша в друга статия. 

Консистенцията на овесената напитка с бадем и калции е мека и има леко сладникав вкус, въпреки че няма добавена захар. Напитката е прекрасна алтернатива за всички, които търсят заместител на млечните продукти. В 100 грама от напитката има почти толкова въглехидрати, колкото в 100 милилитра прясно мляко.

Хареса ми това, че напитката е без глутен, без лактоза, без добавена захар-100% веган.

Това я прави подходяща и за хора с автоимунни заболявания. 

Например, майка ми приема куркума на прах и я разтваря в прясно мляко, което се опитвам да я накарам да откаже, защото е с две автоимунни заболявания. Благодарение на тази напитка, мисля че ще имам успех.

С напитката приготвих и този крем на Радост, който тя обожава. Приготвям  ѝ и овесената каша, която по принцип правя с домашно прясно мляко. Щом я хапна, значи ѝ харесва. А по принцип е злоядо дете. Днес мисля да тествам и с ориз, т.е. ориз с мляко, защото мисля че е подходяща.

Рецептата, която реших да ви представа с напитката е за смути с фъстъчено масло и брашно от рожков.

Посочените продукти са за две чаши (порции).

Продукти:

500 милилитра овесена напитка с бадем и калции
50 грама фъстъчено масло
30 грама брашно от рожков
1/4 чаена лъжичка цейлонска канела

Приготвяне:

Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до получаването на хомогенна смес. Разпределете в чаши и консумирайте почти веднага. Ако не консумирате веднага ще се наложи да разбъркайте смутито преди консумация, защото фъстъченото масло е "тежко" и ще остане на дъното на чашата. 
При желание от ваша страна можете да изстудите смутито. Така е още по - вкусно.
Приятен апетит!

*Публикацията е в партньорство с Joya Bulgaria.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page

Тиквено лате

Това е една от най - лесните, засищаща и вкусна рецепта за напитка в блога.
Тази есен ми е много любима и я пийвам още от септември. Не мога да се спра. Ако ме следвате в instagram, сигурно сте го виждали не веднъж и два пъти в story?! 

Всеки следобед си го пийвам и го използвам както за ободрение, така и за следобедна закуска. Ще се радвам да опитате и да споделите впечатленията си. 

Продукти:

100 милилитра еспресо
100 милилитра кокосово мляко
20 грама печена тиква
1/4 чаена лъжичка цейлонска канела

Приготвяне:

Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Пийте топло и по възможност с още поръсена канела.
Приятен апетит!

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page

Лимонада с вишни

Вишните са ми любим плод, наред с лимоните. Точно и поради тази причина реших да си направя лимонада от тях. Лимонадата е много, много кисела и ако не сте любители на киселите храни и напитки, то трябва да прибавите подсладител. 

Продукти:

500 грама вишни

2 лимона

Приготвяне:

Почистете вишните от костилките. 

Почистете и изцедете лимоните.

Сложете вишните и сока в чашата на блендер и блендирайте до образуването на гъста, хомогенна смес. 

След това прецедете готовата смес през цедка с допълнително парче марля.

Можете да пропуснете тази стъпка ако желаете лимонадата ви да наподобява фреш.

Съхранявайте в плътно затворена бутилка до три дни. 

Приятен апетит! 

БИО Бадемово брауни и БИО Бадемова напитка

От Био магазин Зелен ми отправиха покана, да участвам в проекта им "Вкусно и полезно". За мен беше приятна изненада и същевременно много мое предизвикателство. Пиша мое, защото да се храня здравословно за мен е изключително важно, вкусно и виждам ползите от това. 

Да се храним здравословно не е никак трудно. Единственият начин да се храним здравословно е да открием коя е най - добрата храна за тялото ни.
  Ако не сте я открили още, продължавайте да търсите! Не се примирявайте! И както при всички въпроси, свързани със сърцето, то ще ви покаже кога сте я намерили. 

На снимката виждате био продукти. С по - голямата част от продуктите направих брауни, моят най - любим десерт. 

Първата ми здравословна рецепта за днес е именно БИО Бадемово брауни. Кръстих я био, защото всички продукти, които съм използвала са био, включително и яйцата. Те са домашни, от свободно отглеждани кокошки. Жълтъците им са оранжеви като цвят на минзухар, а големината им е средна - около 60 грама. 

Обожавам брауни и винаги експериментирам с различни видове и рецепти, като добавям по някоя идея и от мен. Така сътворявам нещо съвсем ново и различно.

Каквото и да напиша за браунито, ще е напълно недостатъчно като описание, защото то, само по себе си казва много повече, отколкото това, което излиза като думи от устата ми или изпод клавиатурата ми. 

БИО Бадемово брауни

Продукти: 

200 грама био бадеми
200 грама био млечен кувертюр
100 био кокосово масло, студено пресовано
50 грама био кокосова захар
4 яйца
щипка сол

Приготвяне:

Започнете с приготвянето на бадемовото брашно. 
Кипнете около 500 милилитра вода на котлона и изсипете бадемите във водата. 
Прехвърлете ги в купа с ледено студена вода. 
След това отстранете обвивката им, обелете ги. 
Сложете бадемите върху хавлиена кърпа и ги оставете да изсъхнат на стайна температура за около ден. 
Смелете ги в блендер на ситно брашно. 
Всичко това, може да бъде пропуснато, ако решите да използвате готово бадемово брашно.

Разделете белтъците от жълтъците. 
Разбийте белтъците на сняг с щипка сол и кокосовата захар. 
Начупете кувертюра на блокчета и го сложете в купа, заедно с маслото. 
Сложете го на котлона и го разтопете на водна баня. 
Отделете 5 - 6 супени лъжици от получената смес. 
Към останалата част добавете жълтъците, един по един, при непрекъснато бъркане. 
След като стане лъскава, хомогенна смес, добавете разбитите на сняг белтъци. 
Бъркайте със силиконова бъркалка, като "обръщате" сместа. 
Добавете бадемовото брашно малко по малко, отново при непрекъснато бъркане. 
Сложете хартия за печене в тавичка с размери 25х15 сантиметра. 
Изсипете готовата смес и загладете отгоре.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 150 градуса, около 60 минути или до готовност.
След изпичане, извадете тавичката от фурната и оставете да изстине на стайна температура. 
Нарежете на квадрати и всеки квадрат, намажете с шоколадов ганаш. Този, който отделихте в началото. При желание, може да поръсите със смлени бадеми.
Приятен апетит!

Останалите два продукта забърках в напитка. И двата продукта са нови за мен и първият пробен вариант, които забърках ми беше малко странен, но след като го приготвих и консумирах няколко пъти, започна да ми харесва. 
     Странното се изразяваше във вкуса и аромата на енергийния микс. Съдържа конопен протеин и мака, може би защото бяха нови и непознати продукти за мен. 
Конопеният протеин, както и маката са супер храни, които доставят на тялото ни енергия и здраве. Копопеният протеин съдържа омега - 3 мастни киселини, които както всички знаем са важни за организма ни.
   Био напитката с бадеми е много лека и приятна на вкус. Може да се използва и като добавка към кафето, към сладкиши и соленки. Идеална е за вегетарианци, постещи хора, както и такива, които обичат да експериментират и опитват нови вкусове.  


БИО Бадемова напитка

Продукти:

1 чаена лъжичка био микс енергиен
200 милилитра био напитка с бадеми

Приготвяне:

Сложете био напитката с бадеми да се стопли. 
След това сложете чаената лъжичка био енергиен микс и разбъркайте.
Приятен апетит!

Напитката, както се вижда на снимките има шоколадов цвят. Това я прави подходяща и за деца на които ви е трудно да дадете нещо полезно. Кажете им, че е течен шоколад и ще ги спечелите. 

3 лесни рецепти с джинджифил за подсилване на имунитета

Джинджифилът може да се използва пресен, сушен, на прах, като масло или сок. 

В днешната рецепта използвах: пресен, на прах и сушен.

Пресен джинджифил в рецептата за кюфтетата, на прах в рецептата за тиквеник и сушен в рецептата за напитката с мандарина.

Споделям и един видеоклип, които показва качествата на джинджифила. На мен ми беше много интересен, а надявам се и на вас ще ви е интересно да го изгледате. Има какво да се научи. 

Тайландски кюфтенца с джинджифил и фъстъчен сос

Кюфтенцата с джинджифил се получиха доста питателни, защото както всички знаем, джинджифила е пикантен. Напълно излишно се оказа използването на черен пипер. Подчертавам го, защото това ми е най - любимата и често използвана подправка за месо, а и не само. Направих и фъстъчен сос, защото комбинацията ми попадна от някъде и много ми допадна. Ето така създадох рецептата за тайландски кюфтенца с джинджифил и фъстъчен сос.

Продукти:

за кюфтенцата:

350 грама кайма смес*
1 скилидка чесън, ситно нарязана
2 супени лъжици оризово брашно
1/4 чаена лъжичка къри на прах
1/4 чаена лъжичка кимион на прах
3 - 4 сантиметра джинджифил, корен
1 яйце
сол на вкус

*телешко и свинско 50/50 %

за фъстъчения сос:

2 препълнени супени лъжици фъстъчено масло
100 грама домашно кисело мляко*
черен пипер на вкус
сол на вкус

*Ако не разполагате с домашно кисело мляко, използвайте кисело мляко с висок процент мазнини.

мазнина за пържене


Приготвяне:

Започнете с направата на кюфтенцата.
Настържете корена от джинджифил и го изстискайте с помощта на марля. 
В рецептата се използва само сока, за да няма настъргани парченца в сместа.
Смесете каймата с яйцето, брашното, подправките и джинджифила.
Омесете добре, за да може да се овкуси равномерно.
От сместа оформете малки кюфтенца с големината на голям орех. 
Изпържете кюфтенцата в мазнина. 
Най - добре използвайте свинска мас или краве масло.
Аз ги приготвих в уред за пържене с въздух за седем минути на 200 градуса.
През това време пригответе фъстъчения сос.
Смесете фъстъченото масло с киселото мляко и подправките.
Разбъркайте добре до образуването на хомогенен сос с цвят на  златен дъб. 
Сервирайте ястието топло.
Приятен апетит!



Тиквеник с привкус на джинджифил

И в кухнята замириса на тиква, канела и джинджифил. 
Сладостта е лека, така че може да увеличите фурмите на 100 грама. Може да полеете и целият тиквеник с мед след изпичане, ако решите да следвате рецептата като мен.
Промених единствено използването на оризово брашно, като го замених с ленено. 

Нутриенти в едно парче:

Белтъчини: 3 грама
Мазнини: 8 грама
Въглехидрати: 5 грама
Калории: 97,33 kcal

Рецептата е адаптирана от тук.

Продукти:

250 грама настъргана тиква
50 грама фурми - 5 броя, почистени от костилките
10 грама ленено брашно
160 грама яйца - 3 броя
160 грама пресни орехи
1 чаена лъжичка сушен джинджифил
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка бакпулвер


Приготвяне:

Смелете фурмите и орехите в блендер.
Сложете ги в купа, заедно с останалите продукти и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Сложете хартия за печене в тава с размери 30х15 сантиметра. 
Изсипете сместа и загладете повърхността.
Печете на средно ниво във фурната, на 175 градуса с вентилатор.
Извадете и поставете на решетка да изстине напълно.
Разрежете на 15 равни парчета.
Приятен апетит!

Напитка с мандарини и чай от джинджифил

Тази чудесна напитка с мандарини и чай от джинджифил с подбрани билки е много вкусна. Един добър начин да дадете на детенцето си чай от джинджифил ако не обича чай или пък лютивината на джинджифил му е силна. Пакетчето с чай съдържа 42 % джинджифил. При приготвянето на рецептата използвах две пакетчета и по този начин количеството на напитката може да се използва / изпие от двама човека. 
Подбраните билки са мащерка, маточина, червен риган и цвят от бъз. Тези билки имат също толкова добри качества като джинджифила. Мандарините пък придават чудесен аромат на напитката и "прикриват" чая! Кое дете би предположило, че във "фрешчето" му има чай?!

Продукти:

2 пакетчета чай от джинджифил с подбрани билки

4 броя мандарини

Приготвяне:

Сложете пакетчетата чай от джинджифил с подбрани билки в чаша и залейте с 200 милилитра гореща вода. Аз използвам вода от електрическа кана, която е доста гореща. Поставете чинийка върху чашата и оставете да се запари за 3 - 5 минути.

Обелете мандарините и ги сложете в чашата на блендер.

След определеното време отстранете пакетчетата и изсипете чая в чашата при сока от мандарини. 

Блендирайте до получаване на хомогенна смес.

Изпийте докато напитката е топла.

Приятен апетит!

3 лесни и вкусни начина да използвате джинджифил за по - силен имунитет в сезона на грипа и настинките

След като се разболях миналата седмица, реших да взема мерки и се въоръжих с голямо количество джинджифил. Използвах го за почти всяко ястие, което приготвях през това време. Реших да направя публикация, която да ви е от полза, защото се задава още по - мощен пик на грипа в края на месеца. 

Съветвам ви да използвате джинджифил за да подпомогнете оздравителният процес при грип и настинки през този период или още по - доброто, да ги предотвратите.

Никой не обича да е болен, нали?! Предлагам ви и вие да се въоръжите с няколко корена от джинджифил, за да усетите ползите за които пиша в настоящата статия. 

Спрях се на супа : Телешко варено с джинджифил, защото ако не сега, кога да си похапваме топли и питателни супички?! Втората рецепта е за бисквити : Сурови бисквити с лешников тахан, боровинки и джинджифил. Рецепта, подходяща както за сутрешна рецепта, така и за следобедно похапване. Третата ми рецепта е за напитка : Напитка със зелена ябълка и чай от джинджифил. Може да си я приготвяте по всяко време на деня, а защо не и за закуска, която ще ви даде сили за цял ден. 

ДЕСЕТ неща, които трябва да знаете за джинджифила:

• повишава имунната защита на организма 
• подобрява храносмилането
• поддържа здравето на костната система 
• намалява силата на мигренните болки в главата
• подобрява липидния профил
• намалява чувството за гадене при пътуване, бременност, вирусни инфекции и други
• облекчава болката при стомашно разтройство
• стимулира кръвообращението
• повишава метаболитната скорост и понижава нивото на кръвната захар
• облекчава респираторни проблеми, артритни и менструални болки

Телешко варено с джинджифил

Продукти:

500 грама телешки джолан без кост
1 стрък праз лук или 1 глава стар лук
1 картоф
1  морков
1/2 глава целина
30 грама краве масло
3 - 4 дафинови листа
1/4 чаена лъжичка черен пипер
5 сантиметра джинджифил, корен
1/2 чаена лъжичка сол

Приготвяне:

Почистете джолана от ципите.
Нарежете го на малки парченца.
Нарежете целината, моркова, картофа, лука и джинджифила на малки парченца.
Сложете всички продукти без солта и черният пипер в съда на slow cooker - а, долейте около литър и половина вода.  
Включете на програма High за осем часа. 
След това овкусете с черен пипер и сол.
Приятен апетит!



Сурови бисквити с лешников тахан, боровинки и джинджифил

Нутриенти в 1 брой бисквита:

Белтъчини: 2,25 грама
Мазнини: 11,75 грама
Въглехидрати: 10,5 грама
Калории: 158,63 kcal

Продукти:

100 грама овесени ядки
60 грама кокосово масло
40 грама лешников тахан
20 грама сушени червени боровинки
5 сантиметра джинджифил, корен

Приготвяне:

Разтопете кокосовото масло.
Настържете корена от джинджифил, сложете го в марля и изстискайте добре сока.
Сложете в купа всички съставки, включително сока от джинджифил и разбъркайте добре.
Сложете стреч фолио в кутия с размери 10х10 сантиметра.
Изсипете сместа в кутията и притиснете с лъжица, за да се заглади отгоре.
Сложете кутията за 30 минути във фризер.
Извадете внимателно голямата бисквита и я нарежете на осем по - малки бисквити.
Съхранявайте в метална кутия, която се затваря плътно, в хладилник.
Задължително съхранявайте в хладилник, защото иначе ако ги държите на стайна температура ще станат на каша. В момента всички отопляваме домовете си и стайната температура не е много подходяща за тези бисквити.
Приятен апетит!

Знаете за полезните свойства на джинджифила, като мен, но мразите да го белите, настъргвате и изцеждате? Това вече не е необходимо, защото съществува чай с джинджифил, който може да си направите навсякъде, стига да имате под ръка чаша с гореща вода.  Чайовете на Verve са с пет различни комбинации, така че изборът е голям. Всеки един от чайовете е с богат и плътен вкус и неповторим екзотичен аромат. Специално създадени с цел лесно и вкусно да ни заредят с енергия от природата. 

С консумацията на поне една чаша чай с джинджифил, доставяте на организма си букет от важни за здравето витамини, минерали, незаменими аминокиселини и мощни антиоксиданти, на които е богат джинджифилът.

Напитка със зелена ябълка и чай от джинджифил 

Продукти:

1 зелена ябълка

2 пакетчета чай от джинджифил с канела и портокалови корички

Приготвяне:

Сложете пакетчетата чай от джинджифил с канела и портокалови корички в чаша и залейте с 200 милилитра гореща вода. Аз използвам вода от електрическа кана, която е доста гореща. Поставете чинийка върху чашата и оставете да се запари за 3 - 5 минути.

Нарежете ябълката с кората и я сложете в чашата на блендер.

Аз нарязах ябълките с кората, защото са домашни, но ако са внос, по - добре ги обелете.

След определеното време отстранете пакетчетата и изсипете чая в чашата при ябълките. 

Блендирайте до получаване на хомогенна смес.

Изпийте докато напитката е топла.

Приятен апетит!

Чаено - млечна напитка

От както започнах да приемам всекидневно чай от джинджифил се чувствам много по - добре здравословно. 
Усетих полза от него и за състоянието на кожата си. Джинджифилът е богат на витамин С и антиоксиданти, които допринася кожата ни да е здрава, млада и сияйна. 

Джинджифилът има пречистващи свойства, които улесняват елиминирането на токсините и отпадните продукти, от които тялото ни не се нуждае. Полезен е за кръвообращението и за борбата с лошия холестерол. В днешно време все по - често се срещам с хора, които имат лош холестерол.

Наскоро разбрах от приятелка, че чаят от джинджифил и е помогнал в борбата с килограмите. Чаят от джинджифил помага при отслабването по естествен начин. Той има термогенен ефест, който ускорява метаболизма на тялото, а това, на свой ред, гори повече мазнини и калории. Почти всички хора с които съм разговаряла на тема джинджифил ми споделиха, че предпочитат да го приемат като чай. 

Избрах да добавя анасон към напитката, въпреки това, че има специфичен вкус. Анасонът има болкоуспокояващо действие. Той значително подобрява апетита и храносмилането. Анасонът има и антибактериално действие, като доста ефективно се справя с определени бактерии. Страшно много харесвам аромата на анасон, а това е една от причините да го използвам често за овкусяване на месо и напитки.

Откакто прочетох книгата "Можем да сме здрави", започнах доста често да употребявам куркума и то в големи количества. 
Четох доста за куркумата. Някой хора я добавят към кисело мляко, други към чай и прочие. С куркума започват дните си доста хора, в това число и аз. 

Гледам да се снабдявам с куркума от пазари за подправки, а не в готови пакети по големите вериги магазини, защото четох, че не е много качествена тази, която се предлага по щандовете в магазините. Много по - отлежала е и загубила част от лечебните си качества. Преди време, когато я използвах само като оцветител, това не ми правеше впечатление, но сега вече да. 

Добавих и прясно мляко, защото обожавам да пия чай с мляко. Напитката става по - мека, по - нежна и по - успокояваща. Добавям малки количества, защото големите количества мляко не ми се отразяват добре на стомаха. 

Продукти:

2 пакетчета билков чай с джинджифил
3 звездички анасон
1 чаена лъжичка куркума 
100 милилитра прясно краве мляко

Приготвяне:

Сложете пакетчетата чай в малка касерола заедно с анасона и куркумата.
Добавете 500 милилитра вода и поставете касеролата на котлона. 
След това поставете капака и оставете да поври 5 - 6 минути. 
Свалете от котлона и прецедете през цедка. 
Добавете прясното мляко и разбъркайте.
При желание може да добавите мед. 
Приятен апетит! 

Здравословна билкова напитка

Напитката е гореща, пикантна, с плътен вкус и много здравословна. 
Гледах доста рецепти в Pinterest и си подбирах билките според качествата, които имат. В търсене на най - доброто средство за подсилване на имунната система с билки, мисля че го открих. 

Сега ще напиша малко повече за съставките на напитката, както и за свойствата, които оказват върху организма. Ще ви напиша и за своят поглед и опит със съответните продукти.  Надявам се, че ви бъде интересно да прочетете статията ми и ще обогатите знанията си за продуктите, които съдържа напитката. 

Джинджифилът има противовъзпалително действие и подобрява усвояването на хранителните вещества. Това го прави ненадминато полезен! Помага при грипни състояния, стомашни спазми и подуване на корема. 

Откакто открих чайовете с джинджифил, заменям коренчето, защото ми е доста по - люто, а и има едни "косъмчета", които не са ми много приятни.

Ябълките са едни от най - полезните плодове. Това е най - често употребяваният плод при спазването на диети. Подходящи са за леки междинни закуски, а защо не и за основни. Аз, като един спортуващ млад човек, предпочитам да ги хапвамза междинна закуска, защото за основна сигурно трябва да изконсумирам един килограм. :) Качествата на ябълката ги знаят всички, най - вероятно, и няма нужда да ги споменавам. За да бъдат максимално усвоени полезните й вещества, ябълката трябва да се консумира с кората. Точно и поради тази причина аз си хапвам ябълките и не само тях, а почти всички плодове и зеленчуци, които позволяват - с кората. 

В рецептата ябълката отново е нарязана с кората, както се вижда на снимките, а причината вече изясних. Ще ви пиша скоро повече за това как третирам плодовете и зеленчуците след като ги употребявам с кората, защото сигурно много от вас ще кажат или напишат, че са третирани с какви ли не препарати и не е полезно да се консумират така. 

Сиропът от бъз е една от най - полезните добавки, които приемам от доста време насам. Имам пропуск като един кулинарен блогър, че не съм приготвяла досега, но ще гледам да го поправя през идната 2018 година. Обещавам си! 

И тази съставка на напитката ми, действа благоприятно на стомаха, подобрява чревната флора и действа срещу запека. Ползите от сиропа сигурно са известни на повечето от Вас. 

Мащерката съдържа тимол - специфичен антимикробен агент, който действа смело в борбата с различните типове патогенни микроорганизми - вируси, гъбички, паразити и бактерии. Точно поради тази причина реших да я включа в състава на напитката. Има силата да се бори с вирусите, които в момента са в повече. Зима е и това е нещо нормално, но е по - добре да се застраховаме и да предпазим организмите си от подобни "неприятности".

Досега съм използвала мащерка само като подправка към месни храни и рецепти, но определено ще започна да я включвам по - често и при приготвянето на напитки. 

Канелата е много полезна за контролиране на кръвната захар, има естествени антибактериални свойства и е богата на манган, желязо, калции и фибри. Тя е мощен антиоксидант. Антиоксидантите, както всички знаем, действат благоприятно и отпускащо на организма. 

Откакто "открих" цейлонската канела, известна още като "истинска канела", не спирам да я използвам. Същото се случи и като "открих" брашното от рожков. 

Предпочитам цейлонската канела пред обикновената, която се предлага по магазините, защото съдържа 1 000 пъти по - малко количество кумарин. Това вещество е токсично за черния дроб и бъбреците. Съжалявам само, че не съм започнала използването й по - рано. Съжалявам, защото използвам канела доста често, тъй като ми е любима подправка ... и като си представя само колко ли кумарин съм употребила ... свят ми се завива!

Червеният риган стимулира храносмилането, действа върху перисталтиката и работата на червата. Това го прави подходящ за хора, имащи стомашно - чревни проблеми.  Той има изключително много качества, сред които и безсънието. Така че, ако страдате от безсъние и си направите напитката вечер, след вечеря и преди лягане, ще ви помогне да имате гарантирано по - добър сън. 

Лимонът е богат източник на витамин С. Допринася за изчистване на токсините от тялото и има естествени антибиотични свойства. Той е много полезен за черния дроб, а е и незаменим помощник при болка и възпаления на ставите. 

Аз обожавам лимон и го консумирам в огромни количества. Хапвам си го като ябълки, защото изобщо не ми е кисел. Всяка сутрин започвам денят си с чаша топла вода с много лимон. Приемам го, защото често имам болка в ставите поради това, че тренирам всекидневно. Приемам и магнезий, но ако някоя/й от вас има подобен проблем ще се радвам да прочета какво приема. 

Медът също има антибактериално и противовъзпалително действие. Той е естествен пробиотик и е отличен помощник при възпалено гърло и кашлица. 

Много време избягвах употребата на мед, защото се хранех ниско въглехидратно. Сега, когато започнах да включвам малко по - голямо количество въглехидрати в менюто си, консумирам мед. Снабдявам се с мед от сигурни източници и знам, че той влияе благоприятно на организма ми. Има продукти, като меда, джинджифила, както и много други /включително всички цитирани в статията/, които трябва да употребяваме, защото имат  силата да подобрят здравословното ни състояние. А нали това е целта ни? По - добро здравословно състояние! 

Продукти:

3 пакетчета билков чай с джинджифил
1 зелена ябълка
3 супени лъжици сироп от бъз
1 супена лъжица сушена мащерка
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
3 - 4 цветчета червен риган
1/2 лимон
мед на вкус

Приготвяне:

Измийте и нарежете ябълката на парченца. 
Сложете я в малка касерола.
Добавете пакетчетата чай, мащерката, канелата, сиропът от бъз и ригана. 
Добавете около 600 милилитра изворна вода.
Изключително важна е водата, защото ако използвате чешмяна или минерална ще получите коренно различна напитка. Същото се отнася и при приготвянето на кафето. Това го научих след разговор с бариста и от тогава спазвам правилата за приготвяне на чай и кафе. Хубаво е, когато човек научава нови и интересни факти за използването на продукти, било то и вода. 
Сложете капака на касеролата и поставете на котлона на висока температура. 
Добре е да поври около 3 - 4 минути, за да може водата да поеме напълно ползите на билките. След като поври, дръпнете от котлона, прецедете през цедка и марля за по -сигурно, защото колкото и да е ситна цедката, парченца билки винаги остават, освен ако това не ви притеснява. 
Добавете изстисканият сок от лимона и подправете с мед на вкус.
Консумирайте докато напитката е още топла!
Приятен апетит!

Ако статията ми ви е харесала и е обогатила знанията ви, споделете я, за да може да достигне до повече хора!