понеделник, 15 юли 2013 г.

Кокосови бонбони / Raffaello bonbons



Продукти:


1 кутия кондензирано мляко
300 грама кокосови стърготини
70 грама сурови лешници 
1 - 2 капки течна винилия

Приготвяне:

Загрейте тефлонов тиган, докато точката по средата стане ярко червена и изсите кондензираното мляко.
Оставете го за максимум 3 - 4 минути, за да не загори, защото като консистенция е доста гъсто. Така че, трябва много, ама много да внимавате!
След това махате от котлона и изсипете 200 грама от кокосовите стърготини, ванилията и разбъркайте енергично. 
След това оставяте на една страна, за да се охлади и когато се охлади до толкова, че да можете да работите с него, започва същинската част - сглобяването на бонбоните. Вземете малка част, колкото два пъти големината на лешник и в средата сложете лешник. След което оформете на топче, оваляйте го в кокосови стърготини. 
Оставяте в хладилник за няколко часа, за да се стегнат.
Да ви е сладко!



Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!