вторник, 10 декември 2013 г.

Ориз с тиквички на фурна


Продукти:

1 средно голяма тиквичка

200 грама бял ориз

100 грама овче кашкавал

30 грама патешка мас

черен пипер на вкус

сол на вкус



Приготвяне:


Настържете тиквичките на едро ренде.

След това ги прехвърлете в медицинска марля и ги отцедете от излишната вода.

Запържете ги в предварително загрятата патешка мас за кратко.

След това добавете ориза и задушете за още няколко минути.

Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Прехвърлете в тавичка и залейте с вода, толкова, че да покрие ориза.

По време на печенето ако се наложи - добавете още вода.

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна. 

Към края на печенето покрийте с настърган кашкавал.

Приятен апетит!

1 коментар :

  1. Това го обичам много, Габи, човек не може да му се насити :) И изглежда вкусно, многооого вкусно!
    Снимката е много хубава, мила :)
    Поздрави и усмихнат неделен ден ти желая!

    ОтговорИзтриване

Благодаря за посещението ви!