Бърза, лека и вкусна! Много добър заместител на майонезите предлагани по веригите магазини, а и на яйчвата, т.к. става лека.
Продукти:
100 мл прясно мляко
200 мл слънчогледово олио
1 с.л. лимонен сок, прясно изцеден
щипка сол
Приготвяне:
Сложете всичко в чашата на пасатора и пасирайте за около минута.
Всъщност не знам дали имаше и половин минута.
Получава се около 300 мл готов продукт.
Прибавете лимоновия сок и сол на вкус, разбъркайте.
Бързо, лесно, вкусно!
При мен се получи много рядка,как да постъпя че да става по-гъста?
ОтговорИзтриванеЗдравейте, Недка.
ОтговорИзтриванеСтранно е, че се е получила рядка при вас. В интерес на истината не ми се е случвало, но мисля, че ако добавите още олио ще стане гъста. Пишете ако опитате!