сряда, 26 март 2014 г.

Трюфелово масло

 



Продукти:

200 грама краве масло

1 глава чесън

1/2 черен трюфел


Приготвяне:

Разрежете главата чесън на половина и я изпечете във фурна.

Добре е да го направите, когато печете нещо друго, за да не включвате фурната специално за печенето на глава чесън.

Аз пека чесън със зеленчуци или месо. Така и останалите продукти във фурната ухаят на печен чесън. 

Претопете маслото до ГХИ. В тази рецепта описвам как го правя.

След като опечете чесъна го пресовайте. Настържете трюфела на ситно.

Сложете всички продукти в купа или малко бурканче и разбъркайте добре. 

Съхранявайте в хладилник.

Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!