вторник, 10 февруари 2015 г.

Бананов кекс



Продукти: 

1 банан 
1 яйце
100 грама кисело мляко
180 грама бяло брашно
100 милилитра топла вода
100 грама фурми Medjool
20 грама брашно от рожков
2 супени лъжици кокосово масло
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
5 грама бакпулвер

Приготвяне:

Начупете банана на парченца. 
Почистете фурмите от костилките и ги поставете в блендер заедно с парченцата банан и топлата вода. Смелете ги на гъста каша.
Пресейте брашното в купа и добавете банановата каша. 
Разбъркайте добре с миксер.
Разбивайки, добавяйте останалите продукти един по един - яйцето, киселото мляко, кокосовото масло, цейлонската канела, брашното от рожков и бакпулвера. 
Получава се гъста и хомогенна смес. 
Намажете тава за терин с масло и изсипете сместа. 
Печете на средно ниво в предварителто загрята фурна на 180 градуса. 
Проверявайте за готовността с клечка за зъби или дъвен шиш. 
След изпичане го извадете от тавичката и поставете върху метална решетка.
Съхранявайте в плътно затворена кутия, в хладилник.
Приятен апетит!

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page



19 коментара :

  1. Какво по-хубаво да се събудиш сутрин и да ти сервират горещо какао с ♥ ?Тези маршмелоу изглеждат толкова пухкавки и топящи се в устата,че ми идва да ти открадна бурканчето!Хубав,слънчев и усмихнат ден,Габи!Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Точно така беше сервирано какаото, за добро утро в леглото. :)
      Радвам се, че ти харесва маршмелоуто, Деси.
      Прегръдки! Усмихнат, студен и слънчев ден!

      Изтриване
  2. Много апетитни бонбони, Габи! И съм съгласна с всичко написано от теб - и за оцветителите, и за празника. :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Чудесно е, че не само аз мисля така /имам си съмишленици/.
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Интересна рецепта за маршмелоу, Габи! Ще си взема и аз едничко... Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Не предполагах, че маршмелоус бонбонките се правят така лесно! Все си мислех, че поне и белтък на сняг трябва да има, но не съм търсила рецепта. И мама, и половинката ми много ги обичат тези мекушовци, ще запомня рецептата ти и ще им спретна :)
    Усмивка от мен, Габи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Лесни са, Тики и толкова бързо стават. При обработката все едно докосваш дунапрен, много е хубаво. Като да месиш тесто, само че тогава не докосваш дунапрен, а направо памук.
      Използвай повече пудра захар :)
      Усмивка и от мен :)

      Изтриване
  5. Габи, за първи път срещам рецепта за маршмелоу бонбони. Непременно ще ги приготвя.
    Бонбоните ми харесаха , но най-вече ми харесаха твоите разсъждения за празника на влюбените. Точно така, Габи! Нима се обичаме само един ден в годината, че да го празнуваме. За мен всеки ден трябва да бъде (и е) ден на обичта и любовта. Трябва всеки ден да се уважаваме, разбираме и подкрепяме...и тогава идват и многото усмивки :)))
    Сърдечни прегръдки, мило момиче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вкусни са, Хриси. Ако и ти като мен обичаш мляко с какао или горещ шоколад, това са идеалните бонбоки за добавка към тях.
      Аз поради тази причина "разсъжденията ми относно празника",предпочитам да празнувам деня на лозето и виното, така повече ми харесва.
      Дори познавам хора, които празнуват имен ден на 14, защото видиш ли, се казват Валентин/а. Странна му работа, но всеки е свободен да мисли и празнува когато и каквото си пожелае.
      Много хубаво ми стана като прочетох, че и за теб всеки ден е ден на обичта. Няма по- велико чувство!
      Слънчеви и топли прегръдки!

      Изтриване
  6. Изкуши ме!!! Ще се подсладя и аз:) И какви снимки красиви! Прегръщам те влюбено момиче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, подслади се, особено ако обичаш мляко с какао. :)
      И аз те прегръщам :)

      Изтриване
  7. Лесна рецепта за вкусни бонбони!
    Габи, пожелавам ти всички дни да са ти празник на любовта!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тили! Старая се всички дни да бъдат празнични и вълшебни. :)
      Прекрасен ден, изпълнен с усмивки!

      Изтриване
  8. Страхотни са -
    много ефектно и интересно предложение, Габи. Благодаря!
    Прекрасен е бил месец януари за теб, щастлив и още по-прекрасен да бъде и този...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодяря, Дианка! :)
      Маршмелоу са вкуса добавка към шоколадова напитка :) която предполагам е любима на много от нас. :)
      Усмихнат, вдъхновяващ и наситен с много щастливи емоции февруари.

      Изтриване
  9. Този коментар бе премахнат от администратор на блога.

    ОтговорИзтриване
  10. Извоняеам се но не разбрах за борбпнскаъа ванилия... каква е тя?....може ли с обикновена и кога се прибавя

    ОтговорИзтриване
  11. Бурбонска ванилия се продава в почти всеки магазин, но ако не откривате такава, то използвайте обикновена ванилия.
    Бурбонската ванилия е с черни прашинки в състава, защото по начало истинската ванилия е с черен цвят.
    Усмихнат ден.

    ОтговорИзтриване

Благодаря за посещението ви!