петък, 15 септември 2017 г.

Тесто за пица ала Джейми Оливър




Продукти:


300 грама бяло брашно
100 грама грис
7 грама прясна мая
150 милилитра топла вода
1 чаена лъжичка кафява захар
30 милилитра зехтин
щипка сол

Приготвяне:

Пресейте бялото брашно в купа и направете кладенче в средата. 
Разтворете маята в топлата вода и добавете захарта. 
След това изсипете сместа в кладенчето, заедно със солта и зехтина. 
Замесете меко тесто като по време на месенето, добавете и гриса.
Оставете тестото да втаса за около 30 - 35 минути. 
Разделете тестото на три еднакви по големина топки и разточете под формата на кръг. Аз разточих на три кръга с диаметър 26 сантиметра. 
За плънка на пицата, можете да използвате продукти по избор. 
Аз съм използвала: овче кашкавал, чорицо, червен лук, чери домати и гъби печурки.
Печете на 180 градуса за около 20 минути. Може и по - кратко, око не обичате много запечена пица. 
Приятен апетит!


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!