вторник, 17 октомври 2017 г.

Ленени бисквити



Продукти: 

200 грама кисело мляко
200 грама ленено семе
300 грама пълномаслена извара
4 супени лъжици краве масло
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 яйце
1/2 чаена лъжичка сол

Приготвяне:

Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте.
Смелете лененото семе в блендер до образуването на брашно. 
Разтопете маслото. Когато е топло, на стайна температура се топи за минути. 
Сложете всички продукти в купа и разбъркайте до образуването на хомогенна смес.
Поставете хартия за печене в голямата тава на фурната.
От вече полученото тесто направете топчета с големината на орех. 
Сплескайте всяко топче, за да се получи бисквита. 
От посочените количества излизат 30 броя бисквити. 
Подредете бисквитите в тавата на разстояние около 2 - 3 милиметра. 
Не е необходимо повече разстояние, защото бисквитите не се надуват много. 
Печете на средно ниво във фурната, на 180 градуса за около 25 - 30 минути.
Изключете фурната и извадете тавата.
Оставете бисквитите да изстинат в тавата. 
Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!