понеделник, 28 май 2018 г.

Свински кюфтета на шиш


Продукти:

500 грама свинска кайма
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/4 чаена лъжичка кимион
1/4 чаена лъжичка бахар
1/4 чаена лъжичка индийско орехче
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка ронена чубрица
1 скилидка чесън

Приготвяне:

Настържете скилидката чесън на ситно ренде.
Сложете каймата, чесъна и подправките в купа и ги омесете добре.
Поставете стреч фолио върху купата и оставете за 1 - 2 часа да отлежи. 
След това оформете на малки топчета и подредете в тава. 
Поставете тавата във фурната и печете на горен и долен реотан с вентилатор, на 200 градуса. Времето на печене е около 20 - 25 минути.
Аз използвах airfryer и пекох на два пъти за по седем минути, или общо 14 минути. След това нанижете кюфтенцата на клечки и сервирайте.
Аз сервирах с катък, защото вкъщи кюфтенцата се консумират предимно с катък.
Приятен апетит!

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page



Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!