неделя, 24 февруари 2019 г.

Чия хлебче

Тези микроскопични  чия семенца са свръх богати на Омега 3 и Омега 6 киселини, протеини, калций, желязо, цинк, целулоза и антиоксиданти. Използвам ги често в ежедневието си, защото преди всички ползи са и вкусни. 
Добавих и хуск в рецептата за още по - голямо подсилване на чревната перисталтика. 

Хлебчето е богато на полезни семена, протеин и мазнини. Въглехидрати не липсват, но са в умерени и допустими количества. 




Продукти:

30 грама чия
20 грама хуск
60 грама смляно ленено семе
200 грама извара
200 милилитра вода
1 и 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

суров небелен сусам за поръсване




Приготвяне:

Поставете чията и хуска в купичка и ги залейте с водата.
Оставете ги да набъбнат за около един час. 
След това добавете изварата, бакпулвера и лененото семе.
Забъркайте тесто и оформете на топчета. 
Подредете топчетата в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на средно ниво във фурна, загряна на 180 градуса за около 15 - 20 минути.
След изпичане на хлебчето го извадете от фурната и оставете да изстине напълно преди консумация.
Приятен апетит!

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!