понеделник, 12 август 2019 г.

Нисковъглехидратни мъфини "Мики Маус"

Днешната ми рецепта е за солени мъфини без глутен, под формата на любим Disney герой, а именно - Мики Маус.
Мики Маус – обичан, оптимистичен и забавен герой, който е в състояние да усмихне и най- сърдитото дете.
Чинийките с облика на Мики Маус са закупени от настоящата кампания на BILLA. Повече за нея, можете да прочетете тук.




Продукти:

100 грама грана падано
100 грама сурови бадеми
30 грама кокосово масло
50 грама кокосово брашно
100 грама заквасена сметана
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 червено цвекло
2 яйца

Приготвяне:

Смелете половината от червеното цвекло в блендер.
Смелете суровите бадеми в блендер на брашно.
Сложете всички продукти в купа и замесете меко тесто.
Разпределете тестото във форми за мъфини с хартиени капсули.
Аз разпределих тестото в осем форми за мъфини.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Извадете от фурната и оставета да изстинат напълно.
След като изстинат, шприцовайте заквасена сметана върху всеки мъфин и поставете по две колелца чевено цвекло - за ушички във формата като на Мики Маус.
Приятен апетит!




Instagram profile

Facebook page


Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!