петък, 20 септември 2019 г.

Брауни с лимец, хрупкави орехи и фалшив шоколадов крем

Едно различно, вкусно, ароматно, сочно и шоколадово брауни. Брауни без истински шоколад. Брауни, което е далеееч от нисковъглехидратно. Брауни, което се хареса на толкова много хора. Обичам брауни, както знаете, ако следите блога. Точно и поради тази причина рецептите за брауни са толкова много.

Този път реших да приготвя браунито без шоколад, за да може да опита и Радост. 
Не е задължително браунито да е с шоколадов цвят, нали? Креместата част компенсира и за цвят и за вкус. 





Продукти:

100 грама брашно от лимец
100 грама фурми Medjool
50 грама кокосово масло
30 грама пресни орехи
1 шушулка ванилия
4 яйца

за отгоре:

100 грама  фурми Medjool
50 милилитра топла вода
20 грама брашно от рожков
20 грама кокосово масло

Приготвяне:

Почистете фурмите от костилките и ги смелете в блендер, заедно с кокосовото масло, ванилията (вътрешната част от шушулката) и яйцата.
Блендирайте до получаването на хомогенна смес. 
Прибвете  брашното от лимец и блендирайте отново.
След това изсипете внимателно сместа в тавичка, покрита с хартия за печене. 
Запечете ореховите ядки на сух тиган.
Оставете ги да изстинат за кратко и ги разпределете върху сместа.
Потупайте с лъжица, така че да потънат в браунито.
Печете браунито на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
Времето за печене е около 35 минути.
Изадете тавичката от фурната и поставете браунито да изстине върху метална решетка. 
През това време пригответе крема. 
Почистете фурмите от костилките и ги блендирайте заедно с топлата вода, брашното от рожков и кокосовото масло.
След като браунито изстине, разпределете крема отгоре. 
Отгоре можете да поръсите и с кокосови стърготини за декорация.
Приятен апитит!






Instagram profile

Facebook page

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!