вторник, 12 ноември 2019 г.

Нисковъглехидратен чийзкейк с тиква

Започвам с уговорката, че това не е типичен чийзкейк. Както ще видите по - надолу в статията - основа няма. Реших да я пропусна, за да стане възможно по - нисковъглехидратен десерт. 

Използвах пълномаслена извара, кисело мляко с висок процент масленост, както и пчелен мен. Защо пчелен мед при нисковъглехидратно хранене?! Защото съм сигурна в произхода му и защото десет грама в цял сладкиш не биха навредили на никого. Не съм подслаждала повече, защото тиквата си е сладка по принцип. 





Продукти:

300 грама извара
50 грама кисело мляко
3 яйца
10 грама пчелен мед

150 грама печена тиква 
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела





Приготвяне:

Пасирайте изварата заедно с киселото мляко, яйцата и меда.
Трябва да получите гладка хомогенна смес.
Изсипете сместа в кръгла тавичка с диаметър 20 сантиметра.
Печете на средно ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печете около 35 минути.
След това извадете тавичката от фурната и оставете да се охлади.
Пасирайте печената тиква заедно с цейлонската канела.
Преместете основата в чиния или табла.
Шприцовайте тиквено пюре отгоре или декорирайте пожелание.
Приятен апетит!


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page



Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!