вторник, 25 февруари 2020 г.

Кокосова грис халва

Радост много обича грис и поради тази причина приготвям два пъти в месеца, за да разнообразявам дневното й меню. Прeдимно го приготвям на грис халва. Това е и причината за днешната ми статия. В блога отсъстваше подобна рецепта и реших да запълня липсата, защото искам когато влезете тук да откривате рецептите, които ви интересуват. 

Най - често приготвям грис с пшеничен такъв, защото го намирам лесно, но разбрах, че има и други видове, които с удоволствие ще тествам и споделя опит с вас. 
Пшеничният грис е произведен от висококачествена пшеница. Подходящ е както за десерти, така и за панировки. 
Аз най - често го използвам за приготвянето на десерти, защото не приготвям панирана храна, или ако приготвям се случва веднъж в годината.

Използвах кокосово масло, кокосово мляко и кокосова захар за подслаждане, както обикновено. Така се роди идеята за кокосова грис халва. Подходяща е за вегани и вегетарианци, както и за постещи хора. Много подходяща е и за бебета и деца, защото е мек и ефирен десерт. 

При желание от ваша страна, можете да го изсипете в тава, вместо в купички. Спомням си едно време, че майка ми я приготвяше в голяма тава и всички дружно с лъжиците я нападахме. 😋 В онлайн магазина на Krina има видео рецепта как се приготвя рецептата - за онези от вас, които обичат да гледат видео рецепти, за да придобият представа как се приготвя дадена храна. 





Продукти:

200 грама пшеничен грис Krina
100 грама кокосова захар
200 милилитра вода
100 милилитра кокосово мляко от консерва
70 грама кокосово масло
1 чаена лъжичка цейнлонска канела
1/2 чаена лъжичка смлян карамфил





Приготвяне: 

Започнете с приготвянето на сиропа.
Сложете кокосовата захар в малка касерола и я разтопете. 
Получава се нещо като карамел, но не трябва да чакате да стене твърд карамел.
Добавете кокосовото мляко и водата. Разбъркайте.
Сложете кокосовото масло в касерола на котлона и го разтопете.
След това добавете пшеничният грис и запържете за кратко време. 
Трябва да получите приятен кафяв загар.
Свалете от котлона и добавете млечно - захарната смес, заедно с подправките (цейлонска канела и смлян карамфил).
Разсипете сместа в купички за крем карамел.
След като изстинат ги поставете в хладилник за няколоко часа. 
Преди сервиране ги обърнете в десертна чиния.
Декорирайте с кокосов чипс по желание.
Приятен апетит!



*Публикацията е в партньорство с Krina Bulgaria.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!