сряда, 19 февруари 2020 г.

Бавно печен свински врат свърху канапе от сладък картоф



Продукти:

500 грама пържоли от свински врат
100 милилитра бяло вино
1 морков 
3 - 4 гъби печурки
2 скиридки чесън
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка кимион
сол на вкус

за пюрето:

250 грама батат (сладък картоф)
30 грама краве масло
50 грама прясно мляко
сол на вкус

Приготвяне:

Овкусете свинските пържоли с черен пипер, кимион и сол на вкус.
Накълцайте скилидката чесън на шайби. 
Обелете моркова и го нарежете на колелца.
Почистете гъбите печурки и ги нарежете на четвъртинки. 
Сложете пържолите в slow cooker-а, а отгоре поставете морковите, гъбите и чесъна. 
Полейте с бялото вино.
Включете на програма High и гответе четири часа. 

Пригответе пюрето от батат (сладък картоф).
Обелете го и нарежете на парчета. 
Сварете го в подсолена вода. 
След като се свари го намачкайте с преса или вилица.
Добавете маслото, прясното мляко и сол на вкус. 
Разбъркайте добре. 

Сервирайте свинските пържоли върху канапе от батат (сладък картоф).
Приятен апетит!


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!